| | feuilletés au jambon et gruyère |  |
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Mitsy
Messages : 7527
Date d'inscription : 09/04/2012
Localisation : Bourgogne/FRANCE
| Sujet: feuilletés au jambon et gruyère  Mer 12 Déc 2012 - 16:03 | |
| étaler une pâte feuilletée, y déposer des tranches de jambon fines, ainsi que du gruyère râpé, puis rouler serrée la pâte contenant ces ingrédients. Laisser au frais un bon moment, puis reprendre cette préparation, couper des tronçons pas trop épais, les déposer sur une feuille de cuisson beurrée, et laisser cuire au four th 6/7 ou 180/210 °C.
Surveiller la cuisson afin que la préparation soit dorée mais non brûlée.
Ceci font de délicieux feuilletés à déguster pour l'apéritif. | |
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Ginette
Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Mer 12 Déc 2012 - 16:15 | |
| J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Mer 12 Déc 2012 - 16:28 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]je garde cette recette miam !!! |
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Mitsy
Messages : 7527
Date d'inscription : 09/04/2012
Localisation : Bourgogne/FRANCE
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Mer 12 Déc 2012 - 16:29 | |
| Avec plaisir Ginette, c'est si bon avec un bon verre [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Mitsy
Messages : 7527
Date d'inscription : 09/04/2012
Localisation : Bourgogne/FRANCE
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Mer 12 Déc 2012 - 16:30 | |
| et tu as tout à fait raison Sandrine, c'est simple et délicieux et ça plait aux convives. | |
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Cally
Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Mer 12 Déc 2012 - 18:30 | |
| Mitsy, penses-tu qu'on pourrait préparer à l'avance et faire cuire juste au moment de servir ? ou cuire, congeler et rechauffer pour le service ? La recette semble vraiment délicieuse. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Mitsy
Messages : 7527
Date d'inscription : 09/04/2012
Localisation : Bourgogne/FRANCE
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Jeu 13 Déc 2012 - 2:05 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Cally, oui je pense que tu peux préparer et congeler frais, décongeler ensuite pour passer au four. Il m'en restait en frais, j'en avais trop fait, alors j'ai laissé au congélateur, puis l'ai ressorti plus tard et passé au four, c'est très bien. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Pierre
Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides
| | Sujet: Je connais la recette Jeu 13 Déc 2012 - 8:19 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Mitsy, Je connais la recette et la fais régulièrement. Je la tiens de ma mère. C'est délicieux, facile à réaliser et ça plaît aux invités! À ajouter à votre liste de bouchées! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Mitsy pour ce rappel gourmand! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Jeu 13 Déc 2012 - 10:31 | |
| Suite a mon commentaire ci -haut C,est bon de s'avoir pour la congélation [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Jeu 13 Déc 2012 - 11:22 | |
| Belle recette... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ça me donne l'eau à la bouche...lolll |
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Janine
Messages : 6543
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi
| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère Jeu 13 Déc 2012 - 13:17 | |
| En effet ce genre de bouchée c toujours bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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| | Sujet: Re: feuilletés au jambon et gruyère | |
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