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 quiche au jambon

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3 participants
AuteurMessage
Ginette

Ginette

Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

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MessageSujet: quiche au jambon    quiche au jambon  EmptyDim 26 Aoû 2012 - 12:20

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source ma fille Marie France

1 1/2 tasse de jambon haché ( 375 ml )
2 tasses de fromage suisse râpé ( 500ml )
2 c.table d'oignons haché fin ( 30ml )
4 œufs
1 c.thé de dijonnaise ( moutarde a l'ancienne ) (5ml )
1 1/2 tasse de crème ( 375 ml )
1 c.thé de sel ( pas mis le jambon et fromage déjà salé ) ( 5ml.)
parmesan râpé

couvrir un plat a guiche de pâte à tarte a votre choix "que je badigeonne avec un peu de blanc des œufs avant de les mélanger ."

mettre le jambon sur le fond couvrir du fromage . battre les œufs avec les ognons et moutarde ,incorporer la crème verser sur le fromage parsemer de parmesan râpé

cuire au four a 375 °F 35 a 40 minutes ( 190°C )


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Janine

Janine

Messages : 6482
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Re: quiche au jambon    quiche au jambon  EmptyDim 26 Aoû 2012 - 12:30

Hummm

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ginette ça l'air déliçieux je vais l'imprimer

Bon Dimanche [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Pierre



Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

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MessageSujet: Merci!   quiche au jambon  EmptyLun 27 Aoû 2012 - 12:53

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ginette,



La photo avait attiré mon attention et maintenant la recette me convainc! Excellent partage!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ginette!
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MessageSujet: Re: quiche au jambon    quiche au jambon  Empty

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