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 Sandwich Reuben

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AuteurMessage
Pierre



Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

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MessageSujet: Sandwich Reuben   Sandwich Reuben EmptyMer 6 Juin 2012 - 6:07




Sandwich Reuben



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Ingrédients


2 c. à soupe de beurre

8 tranches de pain de seigle ou pumpernickel

8 tranches de corned-beef (ou pastrami, pour moi: smoke meat)

8 tranches de fromage suisse

1 tasse de choucroute, égoutté

Moutarde de Meaux (ou autres...)

Directions Instructions


Préchauffer une grande poêle ou la plaque chauffante à feu moyen.

Sur 4 tranches de pain, ajouter ne tranche fromage suisse, 2 tranches de bœuf salé, la choucroute 1/4 tasse et une seconde tranche de fromage suisse. Couvrir avec les tranches de pain restantes, beurrées

Faire griller à la poêle ou sur une plaque, moi : grille- pain pour panini ou hot dog, hamburger, à un feu moyen, pendant 8- 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, environ 15-20 minutes en tout.

Servir chaud.



Source :



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