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 Abréviation et conversion #2

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AuteurMessage
Ortance R

Ortance R

Messages : 1945
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MessageSujet: Abréviation et conversion #2   Abréviation et conversion #2 EmptyJeu 10 Mai 2012 - 15:32

Tableau de conversion des mesures (source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Que l'on soit en Europe ou en Amérique, les termes changent, le système de poids et mesures diffère. Anglais, Américains et Canadiens ont quelques particularités... alors comment se débrouiller ?



Mesures de Volume

Système Américain
Système Européen
Autres appellations
1/8 cuillère à thé
1/2 ml

1/4 cuillère à thé
1 ml

1/2 cuillère à thé
3 ml

1 cuillère à thé
5 ml
Attention! une cuillère à café est plus petite qu'une cuillère à thé
1/4 cuillère à soupe
4 ml



1/2 cuillère à soupe
8 ml

1 cuillère à soupe
15 ml
1 cuillère à table
1/8 tasse
35 ml

1/4 tasse
65 ml

1/3 tasse
85 ml

3/8 tasse
95 ml

1/2 tasse
125 ml

5/8 tasse
160 ml

2/3 tasse
170 ml

3/4 tasse
190 ml

7/8 tasse
220 ml

1 tasse
250 ml



Cuillère à soupe (c/s) :
la cuillère de table ou de service est du double (2 c/s),
la cuillère à entremets ou à dessert est de la moitié (1/2 c/s),
la cuillère à café est du quart (1/4 c/s),
la cuillère à moka du huitième (1/8 c/s).



Abréviations courantes


Il arrive souvent de trouver des recettes dans des ouvrages ou sites francophones, bien souvent Canadiens, et une mauvaise conversion peut faire rater une recette.

• 1 litre est noté 1 L

• 1 décilitre est noté 1 dl

• 1 centilitre est noté 1 cl

• 1 millilitre est noté 1 ml



L'ABC du système métrique


• 1 litre = 10 décilitres = 100 centilitres = 1000 millilitres

• 1 décilitre = 0,1 litre = 10 centilitres = 100 millilitres

• 1 centilitre = 0,01 litre = 0,1 décilitre = 10 millilitres

• 1 millilitre = 0,001 litre = 0,01 décilitre = 0,1 centilitre





Chaleur du four


Système Américain
Degrés Fahrenheit


Système Européen
Degrés Celsius


Thermostats en France
Env. 30°C par graduation



150°F

70°C

T/2

Très Doux

200°F

100°C

T/3

Doux

250°F

120°C

T/4


300°F

150°C

T/5


350°F

180°C

T/6

Medium

400°F

200°C

T/7


425°F

210°C

T/7-8

Chaud

450°F

230°C

T/8


500°F

260°C

T/9

Très Chaud
Source: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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MessageSujet: Re: Abréviation et conversion #2   Abréviation et conversion #2 EmptyJeu 10 Mai 2012 - 16:01

Grand merci à toi Abréviation et conversion #2 388603
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