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 Brocoli et sa sauce au fromage

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AuteurMessage
France
Invité




Brocoli et sa sauce au fromage Empty
MessageSujet: Brocoli et sa sauce au fromage   Brocoli et sa sauce au fromage EmptyDim 30 Jan 2011 - 21:37

Un vrai délice!

1 gros brocoli cuit al dente
2 c.ta. beurre
2 c.ta. poivron rouge haché
2 c.ta. farine
1 1/4 ta. crème 15%,chaude
1/2 ta. cheddar doux,râpé

1-Dans une casserole,fondre le beurre et cuire le poivron;Ajouter la farine et rousser un peu.Ajouter la crème chaude et bien mêler à l'aide d'un fouet.Ajouter le cheddar et brasser jusqu'à ce soit fondu.Verser cette sauce sur le brocoli et servir!!

source: Agropur
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Brocoli et sa sauce au fromage
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