Mmmm.. une belle et bonne recette que j'ai prise chez coup de pouce!
1 ta. de beurre
3/4 ta. sucre
2 gros oeufs
2 1/2 ta. farine
1 c.thé de soda à pâte
2 c.thé de crème de tartre
1/4 c.thé de sel
225 gr. de poudre d'amande
Allumer le four à 350f
1)Crèmer le beurre et le sucre à l'aide du malaxeur.Incorporer les oeufs et battre.
2)Tamiser la farine,soda,sel et crème de tartre.Ajouter au mélange crèmeux et mélanger avec
spatule ou cuillère de bois.Bien incorporer la poudre d'amande.Façonner en petites
boules et déposer sur une plaque non graissée(moi papier parchemin.)et aplatir
avec une fourchette.Cuire de 18-20 mn.
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