Macaroni Maman-Nou
C'est une recette que je fais toujours à l'oeil mais une bonne façon de passer un reste de jambon.
Pour 4 personnes
1 tasse de macaroni non cuit
1 boîte de 28 onces de tomates à l'étuvées
1 tasse de jambon en cubes
1/2 tasse de mozzarella en cubes
3/4 tasse de lait
Faire cuire les pâtes très " Al Dente "
Mêler tous les ingrédients.
On peut facilement ajouter des légumes légèrement cuits (piments, oignons, épinards, céleri, etc... etc.. au goût)
Recouvrir de fromage mozzarella et mettre au four à 350 degrés pour environ réchauffer et ensuite faire gratiner.
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