Côtes levées B B Q

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Source:Cuisinière


Faire bouillir les côtes levées
dans une marmite en mettant de
l'eau par dessus la viande.
Saler et poivrer ajouter un gros
oignon coupé en 4 .
Bouillir 1 heure.
Finir de cuire sur le B B Q en
badigeonnant de sauce B B Q

Avec le bouillon je fais une soupe won ton à ma façon