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 Pouding crémeuse au chocolat avec lait de soya :

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France

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Date d'inscription : 23/10/2013
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MessageSujet: Pouding crémeuse au chocolat avec lait de soya :   Mer 17 Sep 2014 - 9:50

:chocolat:
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1 1/2 c. à thé -7 ml vanille 
1/4 tasse -50 ml fécule de maïs 
3 c. à soupe -45 ml beurre ou margarine 
3 tasses -750 ml.de Silk Nature, Vanille. Chocolat ou de Silk Plus Oméga-3 DHA (au chocolat pour moi)
1/3 tasse -75 ml cacao non sucré 
1/4 c. à thé -1 ml sel 
3/4 tasse -175 ml sucre 

Préparation
Dans une casserole, bien mélanger le cacao, le sucre, le sel et la fécule de maïs. Incorporer lentement la boisson Silk, tout en remuant continuellement pour éviter les grumeaux. Porter ce mélange à ébullition, à feu moyen, tout en continuant à remuer. Diminuer le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la crème commence à s’épaissir. Retirer du feu. En remuant, incorporer le beurre (ou la margarine) et la vanille. Verser le tout dans un grand bol ou dans 8 petits bols. Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu'à ce que le pudding prenne.

source: lait de soya Silk
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