Soupe noces à l'italienne :

.500 gr. veau haché
3/4 ta. chapelure régulière
2 c.thé origan séché
2 c.thé basilic séché
1 c.thé persil séché
6 ta. bouillon de poulet
1 ta. pâtes orzo
3 ta. feuille d'épinard hachées
sel & poivre

Mélanger les 5 premiers ingrédients et former de petites boulettes.
Déposer les boulettes sur une plaque avec papier parchemin et cuire au four à 350f
pendant 20 mn.( approx. )

Dans un grand chaudron,faire bouillir le bouillon de poulet et ajouter l'orzo..bien cuire les pâtes.
Ajouter les épinards,assaisonner au goût .. ajouter les boulettes et poursuivre la cuisson pendant 5 mn.

source: fb

   France, une bonne soupe «Noces à l'Italienne» c'est tellement
bon.

Dans notre famille italienne lorsque nous la cuisinons on dépose au fond
du chaudron une croûte de fromage parmesan.

Je garde toujours mes croûtes de parmesan au congélateur, elles se
conservent longtemps et je peut m'en servir pour différents plats.

Ciao

Bonne idée Puce 

thanksfacile à faire , en plus.   I like

I like  merci France