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 Sauce barbecue maison

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@Cuisinière
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MessageSujet: Sauce barbecue maison   Jeu 2 Juin - 11:47

Sauce barbecue maison

source:http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/03/sauce-barbecue-maison.html
2 petits oignons hachés
1 gousse d'ail haché
2 c. tab. de vinaigre blanc
1 c. tab. de sauce Chili
1 c. tab. de sucre granulé
1½ tasse de bouillon de poulet ou de légumes
½ tasse de ketchup
2 c. tab. de fécule de maïs
Sel et poivre
* Mêler tous les ingrédients dans un casserole.
* Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.
Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.


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