Salade de chou pour hot dog
Source: Nicole L.
2 tasses de chou râpé fin (en filaments)
2 c. à table d’oignon râpé
¼ tasse de vinaigre
3 c. table d’huile (autre que olive ne convient pas pour cela)
1 c. thé de sucre
¼ c. thé de graines de céleri (facultatif)
Sel et poivre
Hacher le chou le plus fin possible.
Râper l’oignon.
Mélanger les autres ingrédients.
Faire chauffer et amener à ébullition.
Retirer du feu.
Verser sur le chou, bien mêler.
Laisser reposer un moment pour que le chou s’imprègne bien.
Servir .
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