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 Pita croustillant *

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Cally

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Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Pita croustillant *   Mar 26 Avr 2011 - 16:04

Pita croustillant

de madjok2000
 
Pointes de pain pita croustillantes

Donne 48 pointes

Ingrédients:
2 grands pains pita
80 ml d'huile d'olive première pression à froid
2 gousses d'ail haché finement
1 ml de cumin moulu

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (350°F)

Couper chaque pain pita en 2

Mélanger huile, ail et cumin; en badigeonner les 2 faces du pain

Couper chaque demi-pain en 12 pointes

Disposer les pointes de pain sur une plaque allant au four; faire cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées

Servir avec:

trempettes, hummus, pâté jambon, poulet, saumon.
 
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Pita croustillant *
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