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 Côtelettes de porc à la poêle

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Cally

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Messages : 10248
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Côtelettes de porc à la poêle    Dim 10 Avr 2011 - 14:18

Côtelettes de porc à la poêle



Source: Callyoe



Dégraisser les côtelettes


Faire mariner 1 heure dans :


1 oignon haché
3 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
6 c. à table de sauce chili ou Ketchup
2 c. à thé de sauce Worchestershire
 
Faire fondre le gras des côtelettes, égoutter et faire rôtir les côtelettes.



Ajouter le mélange de marinade.


Laisser mijoter 1 heure en ajoutant 1 c. à thé de sucre
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Côtelettes de porc à la poêle
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