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 Soupe de tomates et gingembre

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Maryse

Maryse


Messages : 1715
Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

Soupe de tomates et gingembre Empty
MessageSujet: Soupe de tomates et gingembre   Soupe de tomates et gingembre EmptyJeu 13 Jan 2011 - 19:09

Soupe de tomates et gingembre

2 c. à soupe (30ml) d’huile d’olive
1 Oignon rouge haché
1 gousse d’ail émincé
5cm de racine de gingembre émincé
1 c. a thé (5ml) de Cumin en poudre
3lb (1,5k)de tomates

Faire revenir dans un poelon avec de l’huile: l’oignon, l’ail, le gingembre ajouter le cumin, puis les tomates.
Cuire pendant 20 minutes
Passer la soupe au mélangeur.

(Source Caroline Dumas Soupesoup)
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Soupe de tomates et gingembre
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