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 fricassée aux balonés

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4 participants
AuteurMessage
Fleurianne 1

Fleurianne 1


Messages : 63
Date d'inscription : 21/02/2011
Localisation : val d or

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MessageSujet: fricassée aux balonés   fricassée aux balonés EmptyLun 7 Mar 2011 - 15:05

fricassée aux balonés [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]




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1 morceaux de baloné ,couper en petits cubes
1 petit oignons en petits morceaux
1 c a table de marguerine
3 c a table de bovril aux boeuf
sel ,poivre
eau
3 grosse patates coupée en petits cubes

faire revenir l oignons a et le baloné dans la marguerine jusqu a ce que le baloné routisse bien.
ensuite ajouter de l eau a la moitiée du chaudron et sallé poivrer au gout .
on ajoute maintenant le bovril et les patates en cubes on recouvre d eau et on laisse mijoter jusqu a ce que les patates soient cuite .


_________________
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Jean

Jean


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Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: fricassée aux balonés   fricassée aux balonés EmptyDim 12 Juin 2016 - 19:20

Miam Fleurianne, 

Il est beau ton chiard, avec ces beaux petits cubes.   :Ginette 1:

Je fais presque pareil mais avec ajout d'oignon et d'ail.  Et moins vaillant que toi je coupe les cubes plus gros.

Merci.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Fleurianne

Fleurianne


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Age : 70
Localisation : val d or

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MessageSujet: Re: fricassée aux balonés   fricassée aux balonés EmptyLun 13 Juin 2016 - 23:57

jean..je met de l oignon mais pas d ail , il m arrive aussi que j y met des carottes ,céleri et chou.je trouve  ça bien meilleur .


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Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: fricassée aux balonés   fricassée aux balonés EmptyMar 14 Juin 2016 - 3:53

Wow! du chou quelle bonne idée, faut que j'essais ça, cette ajout me plais beaucoup.

Bon bin! va falloir que je me lance dans un ti-chiard bientôt.

Merci Fleurianne pour le plus que tu viens d'apporter a ta recette.  J'ai hâte d'essayer.

Ce que je peux aimer la cuisine des autres, une grande chance de pouvoir profiter de vos essais et découvertes.

Au plaisir.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie




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Date d'inscription : 12/02/2013
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MessageSujet: Re: fricassée aux balonés   fricassée aux balonés EmptyMar 14 Juin 2016 - 9:32

Miam, Fleurianne,


Je crois que comme Jean, je vais être obligé d'en
faire bientôt.

Ciao


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
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