Tarte infaillible aux oeufs et coconut sans fond de tarte

Tarte infaillible aux oeufs et coconut sans fond de tarte

source :Maryse sur Recette du Québec

(Pas besoin d'un fond de tarte...)


4 oeufs
1/4 de tasse d'huile
1 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de farine
1 c. thé de vanille
1/4 c. thé de sel (moi pas)
1/2 c. thé de poudre à pâte
2 tasses de lait
1 tasse de coconut râpé

Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Verser tous les ingrédients dans une assiette à tarte de 10 pouces non graissée
Cuire a 350 degrés pendant 1 heure....