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 Côtes levées nouvelle façon de les préparer

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MessageSujet: Côtes levées nouvelle façon de les préparer   Côtes levées nouvelle façon de les préparer EmptyLun 28 Fév 2011 - 14:49

Nous les avons bien aimées.

J'ai pris un grand papier d'aluminium dans lequel j'ai placé les côtes levées.Je les ai assaisonnées de poudre d'oignon d'un peu de sel et du poivre.J'ai versé de la sauce pour côtes levées poulet à l'ail sur la viande,Une bonne quantité,moi 1 bouteille que j'ai étendue sur les deux côtés de la viande,J'ai refermé le papier et fait cuire à 325f* 1heure 15 min,puis j'ai ouvert le papier avant d'ajouter 1 tasse d'eau autour de la viande.J'ai refermé le papier pour continuer la cuisson aussi longtemps. La viande était tendre et bonne au goût.
Une alternative à la cuisson au B B Q de l'été


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