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 Gâteau aux pommes sans pâte

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Cuisinière1




Messages : 356
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Localisation : au Québec

Gâteau aux pommes sans pâte  Empty
MessageSujet: Gâteau aux pommes sans pâte    Gâteau aux pommes sans pâte  EmptyVen 25 Fév 2011 - 16:05

Gâteau aux pommes sans pâte



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de Cuisinière
La recette donne une grande quantité et peut être divisée en deux

8 tasses de pommes non pelées
2 tasses de sucre (moi 1 1/2 )
1 tasse de farine
1 pincée de sel
4 c. à thé de poudre à pâte
2 gros oeufs
4 c. à table d'huile végétale
2 c. à table de lait

Battre les oeufs avec l'huile et le lait. Réserver.

Tamiser la farine avec la poudre à pâte et le sel. Réserver.

Laver les pommes et enlever les trognons et le coeur, couper en morceaux.

Beurrer 1 moules 8 X 8 X 12 en pyrex .

Verser les pommes dans le moules. Verser et mélanger les oeufs avec la farine. Étendre sur les pommes.

Cuire 1 heure dans un four préchauffé à 350F*
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Gâteau aux pommes sans pâte
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