Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Bannières de Noël  934108barreocto
Le Deal du moment : -14%
Smartphone Xiaomi Redmi Note 13 Pro – ...
Voir le deal
174.99 €

 

 Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Marie Jo

Marie Jo


Messages : 10328
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 74
Localisation : France occitanie

Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements Empty
MessageSujet: Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements   Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements EmptyDim 24 Sep 2017 - 7:36

je reçois à l'instant cette recette qui me plait beaucoup.


moi j'ai traduit piment rouge par poivrons rouges pouvez vous me le confirmer.
chez moi il y à des soldes sur les poivrons, dons je serais très heureuse d'en faire.

Peut servir :
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Ingrédients :

3 piments rouges évidés
3 piments jaunes évidés
2 citrons en tranches
3 pommes pelées et évidées
1 tasse de vinaigre (250 ml)
1/2 c. à thé de gingembre frais (2 ml)
3 tasses de sucre (750 ml)

Préparation :

Couper les piments, les pommes et les citrons en fines tranches.
Amener à ébullition, le vinaigre, les piments, les pommes, les citrons et le gingembre. Retirer les tranches de citron et jeter.
Ajouter le sucre et laisser mijoter 15 minutes. Mettre dans des pots à l’aide d’une cuillère trouée.
Cette marinade accompagne très bien les viandes.

difficile de mesurer le gingembre frais en ml pour moi j'ai conclu : 2 tranches fines est ce correct.

j'aime beaucoup ce site sur pour leurs recettes et leurs blagues.

cordialement.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pretty one [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie




Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements Empty
MessageSujet: Re: Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements   Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements EmptyDim 24 Sep 2017 - 8:43

thanks Marie Jo, une belle recette que je retiens, à faire
sans aucun doute car c'est  dans mes goûts ces petites gelées.

Ciao


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Sabine

Sabine


Messages : 3055
Date d'inscription : 04/08/2011

Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements Empty
MessageSujet: Re: Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements   Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements EmptyDim 24 Sep 2017 - 8:58

Moi aussi, je retiens cette recette,  elle me plait beaucoup

 Merci  Marie Jo J'aime 1


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements Empty
MessageSujet: Re: Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements   Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements EmptyDim 24 Sep 2017 - 9:11

Je fais une recette semblable mais je garde le sirop, il est délicieux c'est le support de cette recette, la pectine des pommes le rend épais et en ce qui me concerne sans lui la recette n'a plus d'intérêt.  

J'ajoute aussi deux piments oiseaux sans les graines pour lui donner du piquant.

La conservation est très longue, autant qu'une confiture, bien sur si elle se prolonge plus d'un an les poivrons auront amolli.

J'ai vraiment hâte d'avoir l'avis de celles qui feront la recette, a savoir ce que cela fait sans le sirop.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements Empty
MessageSujet: Re: Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements   Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Gelée de piments rouges (planète Québec) accompagnements
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oeufs en gelée
» Gelée de cerises sauvages
» Gelée de poivron rouge
» Huîtres en gelée au vin de Sauternes
» Granité aux clémentines et gelée au champagne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Desserts :: Confitures, gelées et glaçage-
Sauter vers: