cake au lait d'amande, citron et pavot de la ligne gourmande.

Cake au lait d'amande, citron et pavot
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Cake citron & pavot

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 40 minutes
Cuisson : 160°C
Nombre de parts : 12 parts

Ingrédients

2 oeufs
120 gr de farine T65 (tout usage)
8 gr de levure chimique
40 gr d’huile végétale
70 gr de sucre complet
1 citron non traité ou bio
60 gr de poudre d’amande

•40 gr de graines de pavot

•40 gr de lait d'amande

Instructions:

Mélangez dans l’ordre, les oeufs, le sucre complet , le lait et l’huile puis ajouter les poudres.
Bien fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ajouter le zeste du citron.
Verser la préparation dans moule à cake
Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 35 minutes.
Au bout de 7 minutes de cuisson, entailler le cake dans le sens de la longueur.

EXTRAIT DU SITE : lalignegourmande.fr

superbes astuces, une assez originale le beurre de noix de coco à essayer.

Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois

:merci 5 : Marie José je vais faire pour ma boite a gâteau

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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Belle recette Marie-Jo, je la glisse dans mes favoris.

Merci.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

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