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 Pâtes au poulet bacon & brocoli :

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2 participants
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France




Messages : 1516
Date d'inscription : 23/10/2013
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MessageSujet: Pâtes au poulet bacon & brocoli :   Pâtes au poulet bacon & brocoli : EmptySam 16 Sep 2017 - 11:52

Mmmm!!!  J'aime 1

8 tranches de bacon couper en petits morceau
.500 gr. poitrines de poulet désossée couper en petits morceau
2 ta. oignon en dés
4 gousses d'ail hachées
4 ta. fleurettes de brocoli
2 ta. bouillon de poulet
19 onces tomates étuvées
1 ta. crème à cuisson 15 % ( 5% à cuisson selon la recette ?? )
3 ta. pâte pennes
sel & poivre au goût
1 ta. cheddar blanc râpé

Dans une grande casserole,cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, de 5 à 7 minutes. Réserver en conservant le gras de bacon dans la casserole.
Assaisonner le poulet avec du sel et poivre au goût. 
Ajouter le poulet au fond de la casserole en une seule couche. Cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que dorés et brunis, en les retournant une fois. Retirer et déposer avec le bacon. 
Égoutter tout en conservant 2 cuillères à soupe de la graisse de bacon, puis augmenter la température à feu vif, ajouter les oignons et le brocoli et cuire jusqu'à ce que les oignons soient dorés et brunis, environ 5-7 minutes. Diminuez la température, ajoutez l'ail et continuez la cuisson pendant 30 minutes. Retirer tous les légumes.
Ajouter le bouillon, les tomates étuvées, la crème, les pâtes, le sel et poivre. Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu, puis laisser mijoter pendant 15 minutes.
Ajouter le poulet, le bacon et légumes dans la casserole et mélanger jusqu'à ce que ce soit chaud, 1 à 2 minutes. 
Éteindre le feu, ajouter le fromage et remuer.
Servir.


source: https://www.mafourchette.com/recettes/pates-au-poulet-bacon-et-brocoli-un-repas-facile-delicieux-et-rapide


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Jean

Jean


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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet bacon & brocoli :   Pâtes au poulet bacon & brocoli : EmptySam 16 Sep 2017 - 12:15

Belle recette, merci bien France.

A essayer.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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France




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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet bacon & brocoli :   Pâtes au poulet bacon & brocoli : EmptySam 16 Sep 2017 - 12:18

tout mon plaisir de partager Cher Jean  CLEIN D'OEIL


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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet bacon & brocoli :   Pâtes au poulet bacon & brocoli : Empty

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