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 Gâteau au chocolat et yogourt un étage.

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3 participants
AuteurMessage
Corralou

Corralou


Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Gâteau au chocolat et yogourt un étage. EmptyJeu 27 Juil 2017 - 22:21

[size=32]Gâteau au chocolat et yogourt  un étage  [/size]

 

Gâteau :
 
1 tasse et 1 once de farine tout usage
2/3 tasses ) de sucre
3 onces de cacao, tamisé
3/4c. à thé de poudre à pâte
¾ c. à thé de bicarbonate de sodium
1 pincée  de sel
1/2 tasse de lait
3 onces  de yogourt nature
1 œuf, légèrement battus
1 once  d'huile Canola
1 c. à thé d'extrait de vanille

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Prendre un moule carré en verre de 8 x 8po bien beurrer le fond et les cotés.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. Fouetter le lait avec le yogourt jusqu'à consistance homogène; ajouter à la préparation de farine, ainsi que les œufs, l'huile, la vanille battre à vitesse moyenne, 2 minutes.
Verser dans le plat préparé. Cuire au four de 30 à 35 minutes, faire le test du cure dent. Laisser refroidir . Puis faire le crémage et le couler dessus.
Glaçage au chocolat: 

2 grosses c. à soupe de margarine 
2 c. à soupe de cacao (ou plus au goût) 
¼ tasse de sucre en poudre 
2 c. à soupe de lait 
¼ c. à thé de vanille 
¾ tasse de sucre en poudre 

Faire fondre la margarine a feu bas dans un chaudron puis en remuant avec un fouet, ajoutez le cacao et ¼ tasse de sucre en poudre. Puis ajoutez le lait la vanille et le reste de sucre en poudre. Remuer jusqu'à ce que lisse. Étendre sur le gâteau

 

Source : Marjorie



le lendemain il avait un peu séché mais toujours bon gout.


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Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Gâteau au chocolat et yogourt un étage. EmptyVen 28 Juil 2017 - 8:00

Merci Corralou pour la recette.

Dommage j'ai fait un gâteau au chocolat ce matin, si j'avais vu la recette avant je l'aurais essayé.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie




Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Gâteau au chocolat et yogourt un étage. EmptyVen 28 Juil 2017 - 8:31

MENOUM merci Corralou, je t'en donne des nouvelles dès que je le
fait.

Ciao


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Gâteau au chocolat et yogourt un étage. Empty

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