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 Gâteau au chocolat et yogourt un étage.

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Corralou

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Messages : 3391
Date d'inscription : 03/05/2016
Age : 72
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Jeu 27 Juil 2017 - 22:21

[size=32]Gâteau au chocolat et yogourt  un étage  [/size]

 

Gâteau :
 
1 tasse et 1 once de farine tout usage
2/3 tasses ) de sucre
3 onces de cacao, tamisé
3/4c. à thé de poudre à pâte
¾ c. à thé de bicarbonate de sodium
1 pincée  de sel
1/2 tasse de lait
3 onces  de yogourt nature
1 œuf, légèrement battus
1 once  d'huile Canola
1 c. à thé d'extrait de vanille

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Prendre un moule carré en verre de 8 x 8po bien beurrer le fond et les cotés.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. Fouetter le lait avec le yogourt jusqu'à consistance homogène; ajouter à la préparation de farine, ainsi que les œufs, l'huile, la vanille battre à vitesse moyenne, 2 minutes.
Verser dans le plat préparé. Cuire au four de 30 à 35 minutes, faire le test du cure dent. Laisser refroidir . Puis faire le crémage et le couler dessus.
Glaçage au chocolat: 

2 grosses c. à soupe de margarine 
2 c. à soupe de cacao (ou plus au goût) 
¼ tasse de sucre en poudre 
2 c. à soupe de lait 
¼ c. à thé de vanille 
¾ tasse de sucre en poudre 

Faire fondre la margarine a feu bas dans un chaudron puis en remuant avec un fouet, ajoutez le cacao et ¼ tasse de sucre en poudre. Puis ajoutez le lait la vanille et le reste de sucre en poudre. Remuer jusqu'à ce que lisse. Étendre sur le gâteau

 

Source : Marjorie



le lendemain il avait un peu séché mais toujours bon gout.


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Jean

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Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Ven 28 Juil 2017 - 8:00

Merci Corralou pour la recette.

Dommage j'ai fait un gâteau au chocolat ce matin, si j'avais vu la recette avant je l'aurais essayé.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie
Hôtesse
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Messages : 5419
Date d'inscription : 12/02/2013
Age : 59
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   Ven 28 Juil 2017 - 8:31

MENOUM merci Corralou, je t'en donne des nouvelles dès que je le
fait.

Ciao


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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et yogourt un étage.   

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Gâteau au chocolat et yogourt un étage.
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