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 Miche farcie au thon

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Sylvie

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Age : 59
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MessageSujet: Miche farcie au thon   Lun 19 Juin 2017 - 13:05

2-8 onces de fromage à la crème 
2 petites boîtes de thon 
-Le jus d'une boîte de thon 
6 gouttes de tabasco 
2 c. à thé de jus de citron 
2 c. à thé sauce anglaise 
2 échalotes finement coupées 
2 c. à thé de persil 
1 petite miche de pain

Couper le dessus de la miche. 
Évider la miche réserver la mie (j'en fait de la chapelure)
Incorporer le mélange couvrir le dessus 
Déposer sur une tôle à biscuit. 
Couvrir avec du papier d'aluminium pour 2 heures et mettre au frigo
Découvrir cuire encore 1 heure à 350°f


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Dernière édition par Puce le Lun 19 Juin 2017 - 15:03, édité 1 fois
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Marie Jo

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Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: Miche farcie au thon   Lun 19 Juin 2017 - 13:58

puce les deux premières heures aussi à 350°f
plus une heure à découvert/

2 fois 8 onces de fromage à la crème est ce que l'on peut mettre dus mascarpone ?

ai je bien compris   2- 8

merci cette recette me tente de dois pouvoir la faire avec la convection de mon petit four.

elle est superbe en tout cas et me conviens parfaitement.


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Sylvie

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MessageSujet: Re: Miche farcie au thon   Lun 19 Juin 2017 - 15:05

Décidément je suis dans la lune aujourd'ui, une chance que
tu es là mon amie Marie Jo.


Il faut couvrir de papier alu et mettre au frigo pendant 2
heures pour que les saveurs se mélangent bien.

La cuisson se fait au four à 350 F pendant 1 heure.

Tu imagines une cuisson de 3 heures?  Ou là là, appelons
les pompiers, lol


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Marie Jo

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MessageSujet: Re: Miche farcie au thon   Mar 20 Juin 2017 - 2:58

cela me semblait beaucoup, merci, de rien.


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Sabine

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MessageSujet: Re: Miche farcie au thon   Mar 20 Juin 2017 - 8:13

Une belle recette.  J'aime 1 


thanks


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MessageSujet: Re: Miche farcie au thon   

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