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 Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)

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5 participants
AuteurMessage
Janine

Janine

Messages : 6482
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Localisation : Içi

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MessageSujet: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyMer 7 Juin 2017 - 20:53

Un délice cette recette, simple et rapide que demander de mieux   10/10


  • 1 ananas frais, la peau enlevée, coupé en tranches d’environ 1 cm

  • 1/2 tasse de sirop d’érable

  • 1/4 tasse de rhum brun

  • 1 c. à soupe de cannelle moulue

  • Crème glacée à la vanille

  • 1 poignée de menthe fraîche



  • Mettre les tranches d’ananas dans un grand plat de type tupperware. Verser le rhum et le sirop puis mélanger doucement. Mettre au frigo pour 30 minutes.


  • Préchauffer le BBQ à 400°c.


  • Déposer les tranches sur le grill puis humer ces saveurs délicieuses! Verser le reste du jus sur le tout. Saupoudrer la cannelle partout! 


  • Cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’il y ait une bonne coloration, puis faire une rotation de 45 degrés pour créer des belles marques de grill. Cuire pendant un autre 2 minutes et retourner les tranches. Laisser griller pendant un autre 3-4 minutes puis retirer du feu!


  • Servir dans une grande assiette puis ajouter 2 ou 3 boules de crème glacée au-dessus. Garnir le tout de menthe fraîche puis dévorer comme s’il n’y avait pas de lendemain   LOL



Moi pour 2 tranches moitié rhum brun / moitié sirop d'érable 1/8 tasse de chaque. Pour mon chéri cannelle et moi cardamome. Il a arrosait de temps à autre avec le reste du jus et dans nos assiettes nous en avons mis sur la crème glacé   MENOUM   pour ce qui est du rhum versus sirop on fait à notre goût   CLEIN D'OEIL

Je vous l'dis, ça goûte le ciel, ah oui la prochaine fois je vais ajouter des noix !
Vous aurez compris qu'on c partagé l'assiette mais on aurait facilement mangé chacune une hihi

Source : Le Coup de Grâce 

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Sabine

Sabine

Messages : 2924
Date d'inscription : 04/08/2011

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyJeu 8 Juin 2017 - 0:11

Quel beau dessert rafraîchissant! J'aime 1 

   Comme tu dis, c'est tellement simple à faire, c'est dans mes goûts.

  Je prends ta recette. thanks


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Corralou

Corralou

Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyJeu 8 Juin 2017 - 0:41

écooeurant ce dessert

et pourtant si simple j'imagine déja le gout.  merci Janine


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Janine

Janine

Messages : 6482
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyJeu 8 Juin 2017 - 8:04

C'est tellement bon   J'aime 1 et une belle présentation en plus.
Par contre à ne pas faire sur le cookina car l'alcool brûle.... donc mon chéri a frotté, frotté et frotté encore résultat un ti trou    CLEIN D'OEIL ah oui mon chéri viens de me dire : ce qui n'a sûrement pas aidé c'est l'arroser lors de la cuisson donc on va le réessayer ce soir sans l'arroser car bien sûr il me reste de l'ananas  LOL 

Merci les filles  et bonne journée ENSOLEILLÉ  encore yééé


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Sylvie



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Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyJeu 8 Juin 2017 - 9:47

JE VOUS REMERCIE Janine, ce dessert me rappelle un dessert que nous prenions
dans le sud, simple, rafraîchissant et goûteux.  Sur la terrasse c'est parfait.

Ciao


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Ginette

Ginette

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Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyDim 18 Juin 2017 - 10:58

RECETTE VALIDÉE n'hésitez pas  c'est vraiment bon  il me reste des tranches d'ananas dans la marinade . alors on vas pouvoir se régaler une fois de plus .

BONNE RECETTE


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Sabine

Sabine

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyDim 18 Juin 2017 - 11:26

Je n'hésiterai pas crois-moi, elle me fait saliver cette recette.

  Quel régal!   J'aime 1


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Ginette

Ginette

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Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyDim 18 Juin 2017 - 11:44

je l'ai fait dans ma poêle  strié  même sans BBQ  faut pas s'en passer .


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Janine

Janine

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyDim 18 Juin 2017 - 11:56

Super Ginette, merci pour tes commentaires, bonne idée la poêle strié   J'aime 1 tellement agréable les choses rapide à préparer et délicieux....je suis rendu là et je cherche de plus en plus des recettes qui goûte le ciel et rapide  CLEIN D'OEIL

Bonne journée....je suis sur le patio avec mon ventilateur LOL  maususss que je hais l'humidité et dans la maison à l'air climatisé, je n'aime pas vraiment   NONNN   ce froid....mais bon... ça m'en prends une quand même car je dormirais pas....oupsss je suis à pourrir mon post avec la température hihihi

TOURLOU À +


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Sabine

Sabine

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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) EmptyDim 18 Juin 2017 - 15:07

Ginette a écrit:
je l'ai fait dans ma poêle  strié  même sans BBQ  faut pas s'en passer .



 Ginette, bonne idée la poêle striée. Ça me tente pas toujours d'utiliser le BBQ,.

thanks


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MessageSujet: Re: Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo)   Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable (photo) Empty

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