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 Poulet d'inspiration asiatique

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3 participants
AuteurMessage
Sylvie




Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

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MessageSujet: Poulet d'inspiration asiatique   Poulet d'inspiration asiatique EmptyVen 10 Mar 2017 - 16:30

J'achète rarement la sauce pour côtes levées (spareribs) car je la fait
moi-même, mais Corralou avait mit une recette qui me titillait, je
l'ai tout déconstruit, lol.

Lien vers la recette de Corralou, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

2 poitrines de poulet coupées en cube
2 c. à thé de fécule de maĩs (cornstarch)
1 poivron coupé en fines alumettes
1 branche de céleri en fines allumettes
1 oignon en fines allumettes
1 tasse de chou en julienne
1/2 pot de sauce VH au miel et à l'ail

Enrober votre poulet de fécule de maĩs et frire dans un peu d'huile jusqu'à
ce qu'il soit bien doré.  Retirer du poêlon et réserver.

Au besoin ajouter un peu d'huile et y faire revenir poivron, céleri et oignon
jusqu'à ce qu'ils soient encore croquants, ajouter le chou et poursuivre
quelques minutes la cuisson.

Remettre le poulet et ajouter la sauce, faire mijoter.

Servir sur des vermicelles de riz ou du riz vapeur au jasmin

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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Sabine

Sabine


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Date d'inscription : 04/08/2011

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MessageSujet: Re: Poulet d'inspiration asiatique   Poulet d'inspiration asiatique EmptyVen 10 Mar 2017 - 16:50

c'est une bonne petite recette à retenir.  J'aime 1 


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MessageSujet: Re: Poulet d'inspiration asiatique   Poulet d'inspiration asiatique EmptyVen 10 Mar 2017 - 21:37

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Puce, je suis certaine que c'est bon, une bien belle recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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