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 Poulet rôti portugais :

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France

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MessageSujet: Poulet rôti portugais :   Ven 20 Jan 2017 - 13:59

Hummm.... I like


2 poulets entiers de 1.6 kg
6 gousses d'ails émincées
1 1/2 c.ta. paprika
1/2 ta. huile d'olive
1/2 ta. sauce red hot
1/3 ta. jus de citron frais
1/4 ta. beurre non salé à température ambiante
3 c.thé de se l(divisé)

Four à 425f
Vaporiser d"enduit végétal une lèchefrite ayant une grille.
Dans un bol,mélanger l'ail,paprika,huile,sauce et le jus de citron.
Déposer les poulets sur la lèchefrite.
Saupoudrer l'intérieur des poulets de 3/4 c.thé de sel et ensuite verser(dans la cavité ) 1/4 ta. du mélange de sauce...bien étendre avec votre main.
Saupoudrer le restant de sel sur le poulet.Étendre le beurre sur les poulets et napper du restant de sauce.
Cuire au four pendant 1 hr.
Retirer du four et couvrir de papier aluminium...Cuire 20 mn de plus.
Servir.

-la prochaine fois,je laisserai mariné le poulet quelques heures.

source: chef cuisto


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MessageSujet: Re: Poulet rôti portugais :   Ven 20 Jan 2017 - 14:26

thanks France, ça doit être bon  5555 a


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"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
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France

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MessageSujet: Re: Poulet rôti portugais :   Ven 20 Jan 2017 - 15:53

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COEUR


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Sabine

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MessageSujet: Re: Poulet rôti portugais :   Sam 21 Jan 2017 - 9:03

Good Morning    à un moment donné , je vais l'essayer,

    ça me fait saliver.  I like


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MessageSujet: Re: Poulet rôti portugais :   Sam 21 Jan 2017 - 9:16

Intéressant je garde ta recette France et Merci
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France

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MessageSujet: Re: Poulet rôti portugais :   Sam 21 Jan 2017 - 20:30

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