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 Boule de fromage aux noix et bacon

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Ginette

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MessageSujet: Boule de fromage aux noix et bacon   Sam 12 Nov 2016 - 18:30




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Boule de fromage aux noix et bacon
source: Paula Deen
ingrédients 
    1 (8 oz) package cream cheese, softened
    1/2 cup milk
    2 cups shredded sharp cheddar cheese
    1/4 cup blue cheese, crumbled
    1/4 cup green onions, white part only, finely minced
    1 jar diced pimento, drained
    3/4 cup pecans, divided
  
Ingrédients
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
lait 1/2 tasse
2 tasses de fromage cheddar fort râpé 
1/4 tasse fromage bleu, émietté
1/4 tasse d'oignons verts, finement haché (partie blanche seulement) 
1 pot de piment coupé en dés, égouttés
3/4 tasse de pacanes, divisées
10 tranches de bacon, cuit, égoutté, finement émietté et divisé
1/4 tasse de persil frais, haché
1 cuillère à soupe de graines de pavot
sel, au goût
poivre noir, au goût

Préparation
Placez le fromage à la crème dans un bol mélangeur. Fixez le bol et le batteur plat au batteur. Réglez à la vitesse deux et mélanger 1 minute. Arrêter et racler le bol. Tournez à deux vitesses et ajouter graduellement le lait, en mélangeant jusqu'à homogénéité environ 1 minute. Arrêter et racler le bol. Ajouter les fromages, oignons, piments, la moitié du lard et la moitié des pacanes. Réglez à la vitesse 4 et battre jusqu'à consistance homogène, environ une minute. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
 
Transférer le mélange à un gros morceau de pellicule plastique. Former une boule et enveloppez hermétiquement.
 
Réfrigérer au moins 2 heures.
 
Mélanger le reste du bacon et les noix de pécan restants, le persil et les graines de pavot dans une assiette à tarte. Ensuite, retirez la pellicule de plastique et faites rouler la boule de fromage légèrement dans le mélange lard / écrou enrober. Enveloppez-le sauvegarder dans une pellicule plastique et réfrigérer à nouveau jusqu'à ce que prêt à l'emploi.



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Dernière édition par Ginette le Lun 14 Nov 2016 - 15:51, édité 1 fois
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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Lun 14 Nov 2016 - 15:49

Merci Ginette j'aime


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Dernière édition par @Cuisinière le Sam 14 Jan 2017 - 20:21, édité 1 fois
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Ginette

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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Lun 14 Nov 2016 - 15:54

bbbbb a Puce


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Corralou

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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Lun 14 Nov 2016 - 19:22

Puce et Ginette

merci beaucoup pour cette belle recette qui va se retrouver sur ma table du jour de l'an.

bbbbb bbbbb bbbbb


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Janine

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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Mar 15 Nov 2016 - 7:40

bbbbb  Ginette et Puce pour la recette 

Ginette est-ce que tu pourrais placer la recette dans le post 5 a 7
merci 
tourlou


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Marie Jo



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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Dim 20 Nov 2016 - 11:09

Une bonne idée, je vais chercher des ingrédients pour la réaliser, nous avons des fromages à la crème, merci beaucoup.


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sur une superbe photo de notre ami Jean


Dernière édition par Marie Jo le Dim 20 Nov 2016 - 16:45, édité 1 fois
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Sylvie
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Age : 59
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Dim 20 Nov 2016 - 11:42

jjjjj  les filles, c'est une excellente recette j'en ai
déjà fait une semblable et c'est délicieux.

Merci Ginette de l'avoir proposée  ccccccc.


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Ginette

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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Dim 20 Nov 2016 - 11:57

a la demande de Janine . est ce que quelqu'un peut  mettre la recette sur le poste de 5à 7

ww123


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Janine

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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Lun 21 Nov 2016 - 7:03

ccccc

Ce serait fort gentil  bbbbb


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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Mer 23 Nov 2016 - 18:44

Elle est dans le 5 à 7 , c'est cally qui a placé le lien court ,  bbbbb Cally


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Jean
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MessageSujet: Re: Boule de fromage aux noix et bacon   Lun 5 Déc 2016 - 9:33

Très belle recette, un beau travail d'équipe.  Bravo!
Une merveille, une demande de Janine a Ginette, cette dernière là consigne, Puce l'a traduit et Cally l'a rends facile a retrouver.  Que demander de plus, du pur bonheur. 

Merci a toutes.  Recette a mes favoris.


La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  
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