Frites de navet croustillantes

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Source:  Chef Cuistot

Ingrédients :
 
2 navets (ou rutabaga) de taille moyenne
1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
1 cuillère à thé de paprika
1 cuillère à thé de sel d’ail
1 cuillère à thé de sel d’oignon
Sel et poivre du moulin
 
Préparation :
 
1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Tapissez une plaque à biscuit d’un papier         d’aluminium et ajouter un peu d’huile.

2. Peler les navets et couper en juliennes. Déposez-les dans un bol. Ajoutez l’huile d’olive et assurez-vous que les frites soient bien immergées.

3. Ajouter le paprika, le sel d’ail, le sel d’oignon ainsi que du sel et poivre du moulin.

4. Étendre les frites sur la plaque à biscuit.

5. Faire cuire pendant 15 minutes. Retourner et faire cuire un autre 10 minutes!

6. Servir avec une bonne mayonnaise a l'érable ou une une autre mayonnaise.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]   Je vais l'essayer avec des navets blancs, Le ruthabaga est plus fort, j'aime moins.

mmmmm  Cally, je vais m'en faire ainsi qu'à Puceronne mais pas
pour monsieur Puce, le navet lui donne mal au ventre.

Ciao

Puce 

jai le frère jumeau de monsieur Puce ici (jamais de navet) en 49 ans 

Cally 

je vais la faire ta recette ca doit être bon  bbbbbet j'essaierai les carottes en même temps

Je l'ai essayé mais je n'ai pas aimé, je préfère la courge Butternut.

Moi je préfère les navets blancs ou jaune c'est plus doux.

ah

ok Cally

J'aime beaucoup le navet et je crois que cette cuisson rehaussera son goût, bien hâte d'essayer.

Merci bien Cally.