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 Frites de navet croustillantes

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@Cuisinière
Cally
6 participants
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Cally

Cally


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MessageSujet: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptyDim 13 Nov 2016 - 17:07

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Source:  Chef Cuistot

Ingrédients :
 
2 navets (ou rutabaga) de taille moyenne
1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
1 cuillère à thé de paprika
1 cuillère à thé de sel d’ail
1 cuillère à thé de sel d’oignon
Sel et poivre du moulin
 
Préparation :
 
1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Tapissez une plaque à biscuit d’un papier         d’aluminium et ajouter un peu d’huile.

2. Peler les navets et couper en juliennes. Déposez-les dans un bol. Ajoutez l’huile d’olive et assurez-vous que les frites soient bien immergées.

3. Ajouter le paprika, le sel d’ail, le sel d’oignon ainsi que du sel et poivre du moulin.

4. Étendre les frites sur la plaque à biscuit.

5. Faire cuire pendant 15 minutes. Retourner et faire cuire un autre 10 minutes!

6. Servir avec une bonne mayonnaise a l'érable ou une une autre mayonnaise.


Dernière édition par Cally le Dim 13 Nov 2016 - 17:38, édité 3 fois
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@Cuisinière
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Age : 85
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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptyDim 13 Nov 2016 - 17:27

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]   Je vais l'essayer avec des navets blancs, Le ruthabaga est plus fort, j'aime moins.


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Merci pour votre (vos) message


Dernière édition par @Cuisinière le Lun 30 Jan 2017 - 21:47, édité 1 fois
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Sylvie




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Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptyDim 13 Nov 2016 - 19:39

mmmmm  Cally, je vais m'en faire ainsi qu'à Puceronne mais pas
pour monsieur Puce, le navet lui donne mal au ventre.

Ciao


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Corralou

Corralou


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Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptyDim 13 Nov 2016 - 19:48

Puce 

jai le frère jumeau de monsieur Puce ici (jamais de navet) en 49 ans 

Cally 

je vais la faire ta recette ca doit être bon  bbbbbet j'essaierai les carottes en même temps


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Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptySam 19 Nov 2016 - 12:28

Je l'ai essayé mais je n'ai pas aimé, je préfère la courge Butternut.
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Marie Jo

Marie Jo


Messages : 10328
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 74
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptySam 19 Nov 2016 - 13:11

Moi je préfère les navets blancs ou jaune c'est plus doux.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pretty one [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Corralou

Corralou


Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptySam 19 Nov 2016 - 21:09

ah

ok Cally


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Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes EmptyLun 5 Déc 2016 - 13:51

J'aime beaucoup le navet et je crois que cette cuisson rehaussera son goût, bien hâte d'essayer.

Merci bien Cally.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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MessageSujet: Re: Frites de navet croustillantes   Frites de navet croustillantes Empty

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