Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Le Deal du moment : -56%
Ampli Home Cinema Denon AVR-X1700H à 349€
Voir le deal
349 €

 

 Soupe fromage et poisson

Aller en bas 
AuteurMessage
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 60008
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 85
Localisation : Thetford Mines Québec

Soupe fromage et poisson Empty
MessageSujet: Soupe fromage et poisson   Soupe fromage et poisson EmptyMar 22 Fév 2011 - 22:28

soupe fromage et poisson

Source:inconnue
1 livre de filet de poisson congelé(aiglefin ou autre)
2 cuil. à table de beurre
1/4 de tasse d'oignons hachés fins
1 tasse de carottes tranchées minces
1/3 de tasse de céleri en dés
1/4 de tasse de farine
1/2 cuil. à thé de sel
1 pincée de paprika
2 tasses de bouillon de poulet
3 tasses de lait
1/2 tasse de fromage en cubes
Faire revenir les légumes dans le beurre,ajouter la farine.Délayer graduellement avec le bouillon de poulet.Laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajouter le lait.Réchauffer sans bouilliret ajouter le poisson congelé en cubes et le fromage.Cuire à feu doux-modéré en brassant jusqu'à ce que la chair du poisson se sépare.Servir immédiatement.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
 
Soupe fromage et poisson
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe à l'oignon à la Tomme de Kamouraska (fromage québéçois)
» soupe consistante à l'orge et aux pois chiches(soupe repas)
» soupe de poisson thaie
» Soupe de poisson du Patrimoine côtier gaspésien
» Soupe au brocoli et fromage de chèvre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Soupes, potage, crème-
Sauter vers: