Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  



Le Deal du moment : -47%
Xiaomi Mi 11 Lite 5G noir (via ODR de 50€ et ...
Voir le deal
168 €

 

 Bricks garnis

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Marie Jo

Marie Jo

Messages : 10306
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 71
Localisation : France occitanie

Bricks garnis Empty
MessageSujet: Bricks garnis   Bricks garnis EmptyMer 26 Oct 2016 - 3:51

une recette cuite au four.

elle n'est pas de moi, mais je l'aime bien.

Ingrédients


  • 6 blancs de poulet
  • 1 paquet de feuilles de bricks
  • 4 oeufs
  • 3 pommes de terre déjà cuites à l’eau
  • 4 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 200 gr de gruyère râpé
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre



Préparation


  • Dans une sauteuse, faire revenir les oignons hachés dans de l'huile d'olive et ajouter les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Faire dorer le tout.
  • Ajouter les gousses d'ail écrasé. Laisser mijoter 5 minutes.
  • Ajouter les pommes de terre cuites et coupées en cubes. Laisser cuire 5 minutes et fermer le feu.
  • Casser les 3 œufs, les battre en omelette, ajouter le fromage râpé et mettre le tout dans la sauteuse.
  • Prendre un moule huilé, placer dedans 3 feuilles de bricks débordant plus ou moins les unes sur les autres. Remplir avec la préparation et recouvrir avec les feuilles de bricks.
  • Mettre à cuire au four pendant 30 minutes thermostat 180°.


soit 350°f pour vous.



SIte : 10 000 recettes, très souvent inaccessible/



JUSTE pour moi ce sont des lamelles de poulet poché que j'utilse et je dore rapidement.
Pour ma part c'est 4 feuilles de brick pour bien garnir le moule.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pretty one [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Dernière édition par Marie Jo le Mer 26 Oct 2016 - 11:56, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Bricks garnis Empty
MessageSujet: Re: Bricks garnis   Bricks garnis EmptyMer 26 Oct 2016 - 7:37

Belle recette.

Ce qui est plaisant avec la feuille de brick c'est qu'on peu avec ta recette la réduire pour un ou pour deux, suffit de réduire les ingrédients. Il n'y a jamais d'erreur on y glisse la garniture en faisant a notre goût.

J'ai envie de l'essayer avec des hauts de cuisses désossées, miam...

Merci.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Marie Jo

Marie Jo

Messages : 10306
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 71
Localisation : France occitanie

Bricks garnis Empty
MessageSujet: Re: Bricks garnis   Bricks garnis EmptyMer 26 Oct 2016 - 11:58

Oui pourquoi pas, tu sais je fais souvent à ma façon, on peut diviser en deux sans soucis.

Je possède beaucoup de recettes dans ce genre mais est ce que cela peut interresser les membres ici?

Amitié à tous les membres.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pretty one [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Bricks garnis Empty
MessageSujet: Re: Bricks garnis   Bricks garnis EmptyMer 26 Oct 2016 - 13:54

Ce sont presque toujours des recettes simples donc oui je crois que cela peut intéresser les membre dans la mesure ou ils pourront trouver des feuilles de brick.  Pas facile, Cally qui est en ville doit aller a Montréal, imagine l'affaire...



Un lien [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Bricks garnis Empty
MessageSujet: Re: Bricks garnis   Bricks garnis Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Bricks garnis
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Cuisine d'ailleurs (chinois, mexicaine, etc...)-
Sauter vers: