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 Porc sauté aux courgettes (santé)

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Cally

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Messages : 10252
Date d'inscription : 17/12/2010
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MessageSujet: Porc sauté aux courgettes (santé)   Jeu 22 Sep 2016 - 22:49

Porc sauté aux courgettes

Source:  Québec Loisirs

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30 ml (4 c. soupe) d'huile d'olive - Moi PAM
1 courgette en lanières
2 branches de céleri, tranchées
1 poivron rouge, en gros morceaux
2 pommes, pelées, évidées, en quartiers
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre
8 côtelettes de porc, dégraissées, coupées en lanières
15 ml (1 c. soupe) de persil frais haché
Paprika au goût

Dans une poêle, faire chauffer la moitié de l'huile d'olive à feu vif et y faire sauter la courgette, le céleri, le poivron, les pommes et l'ail 3 minutes.  Saler et poivrer.

Dans la même poêle, faire chauffer le reste de l'huile à feu moyen et y faire revenir les côtelettes de porc 3 minutes de chaque côté.  Saler et poivrer.

Remettre les légumes et les pommes dans la poêle.  Ajouter le persil, assaisonner de sel, de poivre et de paprika.

Faire chauffer 2 minutes et servir.


Dernière édition par Cally le Sam 24 Sep 2016 - 14:40, édité 1 fois
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Sabine

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Date d'inscription : 04/08/2011

MessageSujet: Re: Porc sauté aux courgettes (santé)   Jeu 22 Sep 2016 - 22:54

Menoummmmmmmm, ça l'air bon. :oui-oui:

  :merci 5 :


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Cally

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Localisation : Repentigny

MessageSujet: Re: Porc sauté aux courgettes (santé)   Jeu 22 Sep 2016 - 23:27

:merci 5 : Sabine, ce sont des recettes que je vais faire bientôt car j'ai acheté les ingrédients mais je ne fais pas la recette complète.
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Sabine

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Date d'inscription : 04/08/2011

MessageSujet: Re: Porc sauté aux courgettes (santé)   Jeu 22 Sep 2016 - 23:28

Je devrai couper les quantités car je suis seule  loll

   je la ferai un moment donné. :merci 5 :


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Jean

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Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Porc sauté aux courgettes (santé)   Ven 23 Sep 2016 - 9:45

Très intéressant, de bons aliments natures que demander de mieux quand c'est ce qui nous fait envie.  

Une recette a essayer,

Merci.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Cally

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Localisation : Repentigny

MessageSujet: Re: Porc sauté aux courgettes (santé)   Ven 23 Sep 2016 - 10:13

Je suis seule aussi donc toutes mes recettes sont coupées, je dois donc calculer combien de portions je fais, si j'aime ou si j'aime pas.
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MessageSujet: Re: Porc sauté aux courgettes (santé)   

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