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 Pouding chômeur automnal

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AuteurMessage
Corralou

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Localisation : terrebonne

MessageSujet: Pouding chômeur automnal   Dim 18 Sep 2016 - 0:40

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Pouding chômeur automnal


2 tasses de cassonade 
3 tasses d'eau 
6 pommes moyennes Cortland ou autres 
2 grosses c. à soupe de farine 
1/2 à 1 c. à thé de cannelle(au goût) 


SIROP; 

Mettre dans une grosse lèchefrite 2 tasses de cassonade avec les 2 grosses c. à soupe de farine, ajouter la cannelle et bien mélanger. Puis ajouter 3 tasses d'eau bien mêler ce mélange. 

Peler et couper en quartier les pommes et les ajouter au sirop. 

GATEAU; 

2 tasses de farine 
2/3 tasse de sucre 
4 c. à thé de poudre à pâte 
1/2 c. à thé de sel 

1 oeuf 
4 c. à soupe d'huile d'olive 
1 tasse de lait 

Mélanger tous ces ingrédients secs et laisser de coté. 
Battre au malaxeur un oeuf avec 4 c. à table d'huile et une tasse de lait, fouetter jusqu'à mélange onctueux ajoutez doucement les ingrédients secs. Battre au moins deux minutes. Puis étendre cette pâte sur le sirop. 

Cuire à 375F. Pendant 45 minutes Puis insérer un cure dent dans la pâte s'il ressort sec le pouding est cuit.

CONSEIL
Servir avec de la crème glacée à la vanille c'est un régal

Source: Corralou


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Jean

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Messages : 6046
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Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   Dim 18 Sep 2016 - 16:49

Une très belle recette Corralou, a essayer sans faute.

Merci bien.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Cally

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Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   Dim 18 Sep 2016 - 17:08

:Merci 2: Corralou, ton pouding avec des pommes doit être succulent.  Je l'ajoute dans mon livre.
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Ginette

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Localisation : beauharnois

MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   Dim 18 Sep 2016 - 17:39

Carrolou  humm ça doit être bien bon


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Marie Jo

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Age : 68
Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   Mar 20 Sep 2016 - 3:08

sniff sniff, je pleure trop de sucre pour moi, mais je vais le déguster avec mes yeux faute de pouvoir le goûter, merci, en plus la photo montre bien la recette, sirop et gâteau.

merci.
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Pierre



Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

MessageSujet: Miam!   Mar 20 Sep 2016 - 7:30

:Bonjour:  Corralou!


Tout simplement miam! quel beau dessert gourmand et bien de saison!
:Merci 2:
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Marie Jo

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Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   Mar 20 Sep 2016 - 7:57

Pierre heureuse de te revoir.
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Corralou

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Messages : 3399
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Age : 72
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   Mar 20 Sep 2016 - 12:46

merci Pierre

c'est gentil :merci 5 :


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MessageSujet: Re: Pouding chômeur automnal   

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