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 Casserole de porc et de veau

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Casserole de porc et de veau Empty
MessageSujet: Casserole de porc et de veau   Casserole de porc et de veau EmptyDim 9 Jan 2011 - 18:51

Casserole de porc et de veau

Source inconnue (elle me vient de ma fille Renée)
Casserole de porc et de veau
3 c a table de beurre
2 piments verts en lanieres
1 livre de porc en cubes
1 boite (10 onces ) consomme de boeuf
1 livre de veau en cubes
1 tasse d'eau
2 gousses d'ail hachees
sel et poivre,persil ,thym
2 oignons haches
2 tasses de champignons haches
3 carottes en rondelles
1 pincee de gingembre
Saisir les cubes de viande dans le beurre. Ajouter les legumes et cuire quelques minutes en brassant
Ajouter le reste des ingredients. Assaisonner
Mijoter a feu doux eviron 2 -3 heures
Servir sur des nouilles au beurres persillees.


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Casserole de porc et de veau Empty
MessageSujet: Re: Casserole de porc et de veau   Casserole de porc et de veau EmptyLun 10 Jan 2011 - 1:14

Ça doit être bon ça aussi.
J'en ferai et en donnerai à ma mère, elle va aimer c'est sûr, merci !
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Casserole de porc et de veau
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