Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  
Bannières et barres - Page 11 2c50b012
Le Deal du moment : -18%
[Prime Day] ECOVACS DEEBOT N8+ Aspirateur Robot Laveur ...
Voir le deal
491.98 €

 

 Salade de riz au poulet et noix de grenoble et sa vinaigrette

Aller en bas 
AuteurMessage
Corralou

Corralou

Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette Empty
MessageSujet: Salade de riz au poulet et noix de grenoble et sa vinaigrette   Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette EmptyMar 2 Aoû 2016 - 22:21

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Salade de riz au poulet et noix de  grenoble
Quantité :6 portions de 1 tasse (250 ml)
Préparation :20 min

Cuisson :
40 min

Ingrédients


  • 1½ tasse (375 ml) Riz brun non cuit
  • 3 tasses (750 ml) Eau
  • 2 tasses (500 ml) Poitrines de poulet désossées, cuites, coupées en morceaux
  • ½ tasse (125 ml) Céleri, coupé en morceaux
  • ¼ tasse (60 ml) Ananas, coupé en morceaux
  • ¼ tasse (60 ml) Mandarines, égouttées
  • ¼ tasse (60 ml) Châtaignes d’eau
  • ¼ tasse (60 ml) Oignons verts (échalotes)
  • ¼ tasse (60 ml) Noix de Grenoble, coupées en morceaux
  • 6 tasses (1,5 l) Feuilles de laitue (romaine, épinards)

Vinaigrette


  • ½ tasse (125 ml) Vinaigre de framboises
  • 2 c. à thé (10 ml) Moutarde de Dijon
  • 1 c. à thé (5 ml) Sucre
  • ½ c. à thé (2,5 ml)
  • Zeste de citron
  • 1½ c. à table (22,5 ml) Huile d’olive
  • au goût Sel et poivre

Préparation

1) Mettre le riz et l’eau dans une casserole. Couvrir et amener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
2) Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet, de céleri, d’oignons verts, d’ananas, les mandarines, les châtaignes d’eau et les noix de Grenoble.
3) Une fois refroidi, ajouter le riz au mélange de poulet. Bien mélanger.
4) Mélanger les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet. Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet. Bien mélanger.
5) Servir sur les feuilles de laitue.froide

Information nutritionnelle pour une portion :

262 Calories
33 g Glucides
20 g Protéines
6 g Lipides

4 g Fibres




RECETTE DE DIABÈTE QUÉBEC


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Marie Jo

Marie Jo

Messages : 10306
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 70
Localisation : France occitanie

Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette Empty
MessageSujet: Re: Salade de riz au poulet et noix de grenoble et sa vinaigrette   Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette EmptyMer 3 Aoû 2016 - 12:54

Merci j'ai de la chance d'avoir un cuiseur à riz, avec le riz brun croyez moi c'est préférable, je cuit souvent riz et lentilles en même temps, ce site à de très bonnes recettes avec des explications claires, bonne idée de ta part.
Revenir en haut Aller en bas
Corralou

Corralou

Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette Empty
MessageSujet: Re: Salade de riz au poulet et noix de grenoble et sa vinaigrette   Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette EmptyMer 3 Aoû 2016 - 13:44

Merci Marie Jo :merci 5 :

elle est délicieuse cette salade même monsieur l'a aimé ce n'est pas peut dire quand je lui donne souvent de la salade il me dit qu'il n'est pas un lapin mais la leur salade sont très diversifiées et ont du gout et sont tres nourrisantes il les mangent. :j'aime:


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette Empty
MessageSujet: Re: Salade de riz au poulet et noix de grenoble et sa vinaigrette   Salade de riz au poulet et noix de  grenoble et sa vinaigrette Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de riz au poulet et noix de grenoble et sa vinaigrette
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les viandes :: Dinde, poulet, farces, volailles et petit gibier.-
Sauter vers: