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 Fèves au sirop d'érable et au beurre

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3 participants
AuteurMessage
Jean

Jean

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MessageSujet: Fèves au sirop d'érable et au beurre   Fèves au sirop d'érable et au beurre EmptyJeu 21 Juil 2016 - 10:49

Fèves au sirop d'érable et au beurre

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Aussi bien le savoir tout de suite, ce sont des beans que j'ai voulues sucrées et différentes.

Je les aime bien, le gras nécessaire a la recette est ici le délicieux beurre, miam-miam.

Elles ont été mises en conserve, super pratique.

4 tasses de fèves blanches.

2 tasses de sirop d'érable
1/2 tasse de beurre
4 c. a soupe de sauce tomate
1 tasse de compote de pommes
1 oignon entier
1/4 c. a thé de moutarde sèche
1/4 c. a thé de poivre blanc fin moulu
Eau pour amener a hauteur.

Tremper les fèves une nuit.

Rincer les fèves et les mettre a cuire sur un feu moyen pour une heures.

Pendant ce temps mettre au four a 250*F dans une jarre a bean tout les autres ingrédients.

Égoutter les fèves et les ajouter dans la jarre.

Cuire pour 6 a 7 heures. 

Vous pouvez les faire a la mijoteuse.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie



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MessageSujet: Re: Fèves au sirop d'érable et au beurre   Fèves au sirop d'érable et au beurre EmptyJeu 21 Juil 2016 - 14:05

:Koï:   des beans au beurre, c'est la première fois
que j'entends parler de ça.  Elles sont à ton goût? car
je trouve les ingrédients un peu spéciaux.

Beurre, compote de pomme, sirop d'érable et sauce
tomate cela doit être bon.  En tout cas elles sont
belles en v'limeux.

Ciao


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Jean

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MessageSujet: Re: Fèves au sirop d'érable et au beurre   Fèves au sirop d'érable et au beurre EmptyJeu 21 Juil 2016 - 14:12

Que oui je les aime, une recette que je refais aussitôt épuisée.

Très différentes des fèves au lard, j,aime bien le bouillon.

Je ne saurais même pas les décrire, sucrées sans trop l'être, je crois que la compote de pomme vient faire équilibre.  A moins que ce soit mon amour du beurre qui me gagne...

Si tu essaies, j'attends des nouvelles.



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Baruch Spinoza
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Sylvie



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MessageSujet: Re: Fèves au sirop d'érable et au beurre   Fèves au sirop d'érable et au beurre EmptyJeu 21 Juil 2016 - 14:27

:j'aime:


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MessageSujet: Re: Fèves au sirop d'érable et au beurre   Fèves au sirop d'érable et au beurre EmptyJeu 20 Oct 2016 - 21:02

:Merci pour la Jean, tu as essayé ma recette, je vais essayer la tienne, la prochaine fois. Suis certaine qu'elle sont bonnes  :menoummm:


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Jean

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MessageSujet: Re: Fèves au sirop d'érable et au beurre   Fèves au sirop d'érable et au beurre EmptyVen 21 Oct 2016 - 8:41

J'espère que tu vas aimer, c'est différent.  Je vais peut-être ajouter un peu de vinaigre de cidre la prochaine fois.



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