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 Tarte aux pommes à la croustade

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@Cuisinière
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MessageSujet: Tarte aux pommes à la croustade   Mer 4 Nov 2015 - 23:12

Tarte aux pommes à la croustade
source:Cuisinière
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Je voulais faire une tarte comme celle-là depuis longtemps. Je suis contente, c'est bon ça s'peut pas, Janine dirait ça goûte le ciel

La recette

 Une croûte avec la pâte à tarte pour les lâches

Pâte à tarte pour les lâches...

Ingrédients :

1 et 1/2 tasse de farine

1/2 cuil. à thé de sel

1 c. à thé de poudre à pâte

1/2 tasse d'huile de canola

1/2 tasse d'eau chaude du robinet

Préparation :

Dans un récipient avec couvercle hermétique, verser tous les ingrédients dans l'ordre.

Secouer légèrement et ouvrir le couvercle pour laisser sortir la vapeur.

Remettre le couvercle et secouer jusqu'à formation d'une boule.

Étendre la pâte avec les doigts dans une assiette à quiche.

Après j'ai préparé mes pommes comme pour ma recette de tarte à une ou deux croûtes

 tarte aux pommes à une ou deux croûtes

 1 tasse de sirop d'érable ( 1/2 tasse de cassonade

1/2 tasse d'eau

3 cuil. à table de beurre

bouillir 4 minutes

Ajouter 3 cuil. à table de fécule de maîs délayé dans 3 cuil. à table d'eau froide

Ajouter 4 tasses de pommes un peu surettes et fermes genre gala (j'ai ajouté

1 cuil. à table de jus de citron Réelmont , mes pommes Mc Intoch étaient trop  mûres)

1/2 cuil. à thé d'essence d'érable et

1/2 cuil. à thé d'essence de vanille

Mélanger pour enrober.

Déposer dans la croûte pas cuite

Si croûte , ne pas beurrer le moule

Recouvrir les pommes d'une abaisse de pâte (pas fait)

Badigeonner d'un oeuf battu avec un peu d'eau.

 j'ai fait une préparation de croustade pour mettre sur le dessus,

Croustade à la farine

1/2 tasse de beurre ou margarine

!/2 tasse de cassonade

1/2 tasse de farine

2 cuil. à table de splenda ou de sucre

1/4 cuil. à thé de sel

1/2 cuil. à thé de canelle

 Bien mélanger avec les doigts, émietter sur les pommes

Cuire au four 350 f* environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée


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Bonne journée Invité


Dernière édition par @Cuisinière le Mer 12 Oct 2016 - 17:23, édité 3 fois
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Janine

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MessageSujet: Re: Tarte aux pommes à la croustade   Ven 6 Nov 2015 - 11:23

Wowwwwww nul doute que ça goûte le ciel :lol 1:
je t'en prends une pointe Merci


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MessageSujet: Re: Tarte aux pommes à la croustade   Ven 6 Nov 2015 - 12:33

Merci Janine ça me fait plaisir de t'en offrir un ou 2 morceaux pour ton chéri également


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Janine

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MessageSujet: Re: Tarte aux pommes à la croustade   Ven 6 Nov 2015 - 12:55

Oui, oui pour mon chéri aussi :minute: :Ginette 1: 
 Moi je t'offre le thé   :café: avec ta belle tarte
:tourlou à +:


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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Tarte aux pommes à la croustade   Ven 6 Nov 2015 - 16:33

Merci ma :belle: Janine, si on pouvait prendre le dessert ensemble ça serait donc amusant :bon appétit:


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Jean

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MessageSujet: Re: Tarte aux pommes à la croustade   Ven 20 Nov 2015 - 14:39

Belle recette Cuisinière, merci bien. :C'est bon:
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MessageSujet: Re: Tarte aux pommes à la croustade   

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