Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Partagez | 
 

 Breuvages rafraichissants

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Breuvages rafraichissants   Dim 26 Juil 2015 - 22:38

pour l'été ou autre
 source:les gourmandises de Dionysus

 

Breuvages rafraiscissants
source:gourmandises de dionysus
 

Limonade rose à la lime
Ingrédients: (pour 2 grands verres)
2 limes
4 cerises au marasquin
2 cuil. à thé de jus du pot de cerises
3 cuil. à soupe de sucre
3 tasses d'eau
glaçons
Étapes:
Laver les limes et les couper en deux.
Presser les limes pour en extraire le jus.
Verser le jus de lime ainsi que leurs quartiers dans un petit pichet.
Ajouter l'eau, les cerises , le jus de cerises et le sucre.
Bien mélanger et ajouter des glaçons.
(Ajuster la quantité d'eau et de sucre, au besoin, selon votre goût)
Verser dans des verres glacés.
Servir très froid.
source : dans la cuisine de Blanc manger


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Panaché à la limonade et à l'ananas   Dim 26 Juil 2015 - 22:43

Panaché à la limonade et à l'ananas

Portion(s) : 6
préparation: 5 min
prêt en : 5 min

INGRÉDIENTS
1 sachet de préparation pour boisson hypocalorique CRISTAL LÉGER à la limonade
2 tasses de jus d'ananas froid
1 tasse d' eau froide
3 tasses de soda nature froid
PRÉPARATION
VERSER la préparation pour boisson dans un grand pichet en plastique ou en verre. Ajouter le jus d'ananas et l'eau; remuer jusqu'à dissolution complète de la préparation.
SERVIR immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
INCORPORER le soda nature juste au moment de servir. Servir sur des glaçons, dans six grands verres.
COMMENTAIRES
Mettez-y du piquant
Garnissez de tranches de citron et d'ananas
Source:Kraft


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Limonade rose   Lun 27 Juil 2015 - 10:20

Limonade rose
Le jus de 2 citrons
960 ml d'eau froide
240 ml de fraises
4 c. à thé de miel
Mettre des ingrédients dans le mélangeur et battre quelques instants.
Servir immédiatement.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Limonade super-rafraîchissante   Lun 27 Juil 2015 - 10:22

Limonade super- rafraîchissante
6 oranges
3 pamplemousses
2 citrons
2 limettes
12 cubes de glace
250 ml de sucre
1 1/2 litre d'eau froide
Couper les agrumes en petits quartiers; réserver les pelures.
Avec les doigts, presser les quartiers; recueillir le jus dans un bol.
Dans un contenant à jus, verser l'eau, le jus, le sucre et mélanger le tout.
Couper les pelures d'agrumes pour en obtenir 1 tasse.
Ajouter les pelures et des cubes de glaces (si désiré) à la limonade.
Couvrir le pot de limonade et laisser refroidir dans le réfrigérateur environ trois heures.
Source : Elyne


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Limonade de maman   Lun 27 Juil 2015 - 10:23

Limonade de maman


1 1/2 tasse de sucre
1 1/2 tasse d'eau
1 c. à soupe de zeste de citron râpé finement
1 1/2 tasse de jus de citron [ 6 ou 7 citrons]
Fines tranches de citron
Brins de menthe
Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau et le zeste de citron.
Amener à ébullition en brassant sans arrêt.
Laisser bouillir pendant 5 minutes, en remuant.
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.
Incorporer le jus de citron.
Verser dans un pot, fermer et réfrigérer.
Ce sirop peut se garder jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.
Pour servir :
Mettre deux glaçons dans un grand verre.
Ajouter 1/4 de tasse de sirop et 3/4 de tasse d'eau froide.
Bien mélanger. On peut aussi prendre du club soda ou du bitter lemon au lieu de l'eau.
Par : Elyne


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Limonade maison   Lun 27 Juil 2015 - 10:25

Limonade maison

3 onces de jus de citron
2 c. à thé de sucre à fruits
5 onces environ de soda nature [club soda]
4 glaçons
1 rondelle d'orange, pour la décoration
1 cerise au marasquin, pour la décoration
Dans un verre haut et droit, verser le jus de citron et ajouter le sucre à fruits.
Faire dissoudre en remuant à l'aide d'un bâton à mélanger ou d'une cuillère, puis ajouter 4 glaçons.
Remplir le verre de soda et décorer d'une rondelle d'orange, d'une cerise au marasquin et de 2 pailles.
Servir immédiatement.
Par : Elyne


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Limonade rose   Lun 27 Juil 2015 - 10:29

Limonade rose

Le jus de 2 citrons
960 ml d'eau froide
240 ml de fraises
4 c. à thé de miel
Mettre des ingrédients dans le mélangeur et battre quelques instants.
Servir immédiatement.
Par : Elyne


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Lun 27 Juil 2015 - 10:30

Limonade super- rafraîchissante


6 oranges
3 pamplemousses
2 citrons
2 limettes
12 cubes de glace
250 ml de sucre
1 1/2 litre d'eau froide
Couper les agrumes en petits quartiers; réserver les pelures.
Avec les doigts, presser les quartiers; recueillir le jus dans un bol.
Dans un contenant à jus, verser l'eau, le jus, le sucre et mélanger le tout.
Couper les pelures d'agrumes pour en obtenir 1 tasse.
Ajouter les pelures et des cubes de glaces (si désiré) à la limonade.
Couvrir le pot de limonade et laisser refroidir dans le réfrigérateur environ trois heures.
Par : Elyne


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Mélonade   Lun 27 Juil 2015 - 10:32

Mélonade


1 tasse de cristaux légers (crystal light) pour limonade préparée
1/4 cantaloup mûr, coupé en gros morceaux
Placer tous les ingrédients dans la jarre du mélangeur.
Mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser immédiatement dans des verres.
Par : Llenox


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Boisson d'été   Lun 27 Juil 2015 - 10:33

Boisson d'été

1 moyen cantaloup mûr, coupé en cubes
Bleuets non sucrés (375 mL)
Eau Perrier (1 L)
Mettre le cantaloup, les bleuets et 50 mL d’eau Perrier dans le récipient du mélangeur. Réduire en purée.
Ajouter la quantité restante d’eau Perrier; liquéfier.
Réfrigérer avant de servir.
( Source : Solange )


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Mozoo   Lun 27 Juil 2015 - 10:35

Mozoo

source:inconnue
Donne : 2 grands verres
2 tasses de jus d'orange
6 grosses fraises surgelées
1 sac complet de glaçons(les sacs qu'on rempli d'eau pour faire des glaçon)
2 c. a table de jus de citron
Mettre le tout dans le mélangeur électrique et mélanger par pulsion jusqu'à ce que le tout soit bien Mélanger. servir dans un grand verre avec une paille et déguster.
On peut changer les fruits et le jus comme on veut.
Important : c'est très important que les fruits peut importe lesquels soit toujours congelés pour
en arriver au bon résultat.
Donne : 2 grands verres


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Punch aux fruits frais   Lun 27 Juil 2015 - 10:37

Punch aux fruits frais

250 ml jus de d'orange
250 ml jus de pamplemousse
250 ml jus d'ananas
2 L soda gingembre
Sucre (au goût)
Mélanger les jus et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Réfrigérer.
Avant de servir, verser dans un bol à punch contenant un bloc de glace.
Ajouter le soda gingembre, mélanger et servir dans des tasses à punch.
Garnir de tranches de fruits.
Par : Lorry


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Orangeade de Mary   Lun 27 Juil 2015 - 10:39

Orangeade de Mary


550 g de sucre
3 litres d'eau
2 citrons
10 oranges
Mettre, le zeste râpé des oranges puis le sucre, dans l'eau. Extraire le jus des oranges et des citrons.
Faire le mélange avec le sirop. Passer au travers d'un linge fin et tenir bien au frais.
------------


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 49383
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Lun 27 Juil 2015 - 10:41

Limonade classique

3 1/4 tasses (500 ml)d'eau froide
1/2 tasse (125 ml)de sucre
1/2 tasse (125 ml)de jus de citron Realemon ou autre marque
Combiner l'eau, le sucre et le jus de citron, faire dissoudre le sucre en remuant.
Servir avec des glaçons. Garnir au goût
Pour 4 personnes.
Par : Lilasrose


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Janine

avatar

Messages : 5269
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Mar 28 Juil 2015 - 10:24

Allo 

Super un gros, gros merci cuisinière.

Parfait pour ces grosses chaleurs :creve de chale


La vie est belle, profitons d'elle !
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 5269
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Dim 18 Juin 2017 - 13:00

Je remonte car c en plein l'temps....ce post est entrain de passer au oubliette   CLEIN D'OEIL

Moi je fais toujours cette recette rafraîchissant et surtout désaltérant en ces journées de canicules....en tout cas nous on en boit beaucoup. Ce serait vraiment dommage de vous en passer. J'en fait tout l'été depuis plusieurs années et je ne peu plus m'en passer hihihi

Je ne mets aucun sucre....c'est splenda. 
 

Limonade rafraîchissante


Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile



Ingrédients (8 personnes):

4,4 lb (2kg) de citrons1 lb (500g) de limes4 tasses (1 litre) d'eau2,2 lb (1 kg) de sucre (moi remplacer pour 1 1/2 tasse de splenda)Eau glacée (plate ou pétillante)1 concombre libanais tranchéMenthe fraîche


Préparation:

1) Laver tous les citrons et toutes les limes avant d'en retirer le zeste. Réserver.
2) À l'aide d'un presse-agrumes, retirer le jus de tous les citrons et de toutes les limes. Filtrer le jus et réserver.
3) Dans une casserole, porter le litre d'eau, le sucre, le zeste et le jus des agrumes à ébullition. Laisser bouillir 5 minutes.
4) Retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Filtrer de nouveau le liquide.
Au tamis et ranger dans un contenant hermétique. Ce sirop se conservera.
Jusqu'à 1 mois au réfrigérateur.
5) Au moment de servir, utiliser environ 1/3 (75 ml) de sirop concentrée pour 1 tasse (250 ml) d'eau glacée. Rehausser la saveur de la limonade avec des tranches de.
Concombre et quelques feuilles de menthe.
Source : Stephano Faita de je cuisine par ~Lexibule~.


La vie est belle, profitons d'elle !
Revenir en haut Aller en bas
Sabine

avatar

Messages : 1560
Date d'inscription : 04/08/2011

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Dim 18 Juin 2017 - 14:59

C'est une belle recette rafraîchissante, surtout en temps de canicule.

 J'aime beaucoup et je la prends en note.


Merci Janine FLEUR BLEUE 10/10


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 5269
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Dim 18 Juin 2017 - 15:18

Bienvenue Sabine,
Je dois dire que j'ai essayé quelques unes plus haut mais j'ai un faible pour celle que j'ai inscrite mais j'aime beaucoup le citron, lime ...en fait les choses surette.

Tourlou je retourne dans le spa avant l orage


La vie est belle, profitons d'elle !
Revenir en haut Aller en bas
Marie Jo



Messages : 9648
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 67
Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Dim 18 Juin 2017 - 17:39

ce post avait disparu en une année, merci de le remettre au goût du jour.

pour moi

eau
tranches de citron non traités, feuille de menthe et tranches de concombre, mis aufrais deux ou trois heures avant.

ensuite je glisse ma petite bouteille dans un petit sac isotherme, une petite brique de glace pour les glacières et me voila prête pour  aller à ma chimio, parfois je rajoute un peu d'eau, le trajet en voiture dure une heure aller et une heure retour, donc j'ai soif.

je trouves ta recette géniale surtout si elle se conserve 1 mois, pas trop difficile à faire en plus.
thanks


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
sur une superbe photo de notre ami Jean
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 5269
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Dim 18 Juin 2017 - 17:52

Bienvenue Marie Jo,

On fait souvent comme toi pour l'eau lorsqu'on part en décapotable ou pic-nic....je bois beaucoup d'eau nature ou autre j'adore

Bonne nuit à toi   amour2


La vie est belle, profitons d'elle !
Revenir en haut Aller en bas
Marie Jo



Messages : 9648
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 67
Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Lun 19 Juin 2017 - 5:36

merci, bin réveil à vous deux.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
sur une superbe photo de notre ami Jean
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie
Hôtesse
avatar

Messages : 4874
Date d'inscription : 12/02/2013
Age : 59
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Lun 19 Juin 2017 - 9:42

Quel beau post, je ne l'avais jamais vu...merci les filles
de l'avoir remonté, je le place dans mes favoris, il y a
trop de belles recettes là-dedans.

Marie Jo, je prépare souvent mon eau de la même façon
que toi surtout lorsque je part sur la route pour un bon
bout de temps ou en pique-nique, tout comme Janine,
j'aime bien boire de l'eau.

Ciao


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 5269
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   Lun 19 Juin 2017 - 10:22

Marie Jo a écrit:
merci, bin réveil à vous deux.
thanks  Marie Jo


La vie est belle, profitons d'elle !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Breuvages rafraichissants   

Revenir en haut Aller en bas
 
Breuvages rafraichissants
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Boissons et breuvages-
Sauter vers: