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 Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)

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@Cuisinière
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MessageSujet: Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)    Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)  EmptySam 16 Mai 2015 - 22:29

Donne une assez grande quantité de marinade pour 4 poitrines de poulet en cubes ou en escalope ou lanières.
source: Cuisinière selon une idée de ma fille Lucie qui est cuisinière
2 tasses de jus de cornichons à l'aneth
1/2 tasse de vinaigre
1 tasse d'huile végétale
2 cuil. à table de poudre d'oignon ou 2 oignons hachés
1 cuil. à thé de poudre d'ail ou 2 gousses hachées
1/2 cuil. à thé de poivre
1/2 à 1 cuil. à thé de sel
Mélanger et faire mariner la viande 4 à 6 heures ou toute la nuit.
 La viande est tendre et succulente au goût. Le jus de cornichon à l'aneth allait toujours à la toilette, enfin il sera utile.


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Dernière édition par @Cuisinière le Lun 18 Mai 2015 - 14:47, édité 1 fois
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Fleurianne

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MessageSujet: Re: Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)    Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)  EmptyDim 17 Mai 2015 - 23:43

merci cuisinière et lucie ,justement il me reste 3 cornichons dans mon pot.je vais le garder pour l essayer .


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MessageSujet: Re: Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)    Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)  EmptyLun 18 Mai 2015 - 9:31

D'accord Fleurianne, tu m'en reparleras  Merci  pour le commentaire :flower:


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