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 Crêpes avec lait en poudre :

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France

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Date d'inscription : 23/10/2013
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Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Crêpes avec lait en poudre :   Mer 8 Oct 2014 - 12:11

2 ta. eau
1 ta. lait écrème en poudre
2 ta.farine tout usage(moi 
blanchie)
3 gros oeufs
1/4 c.thé de sel
3 c.ta.huile de 
canola

Pour des crêpes sucrées
-Ajouter 3 c.ta. sucre et 3 gouttes 
d'essence de vanille ....moi j'ai mis 2 c.ta. sucre et c'était 
suffisant.

Dans un bol,incorporer le lait à l'eau.
Ajouter les oeufs et bien mélanger avec un fouet.
Dans un autre bol,tamiser la farine avec le sel,et y faire un puit au centre.
Ajouter le mélange liquide ainsi que la vanille et le sucre si désiré.
Bien mélanger avec le fouet.
Réchauffer votre poêle,et verser très peu d'huile de canola.
Déposer une bonne louche de pâte et cuire 
quelques minutes,retourner la crêpe et poursuivre la cuisson.


source:sélection mérite(sac de lait en poudre)


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