Muffins aux pommes
Température du four : 375 degrés F.
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : donne 10 muffins
¼ tasse d’huile
¾ tasse de cassonade
1 œuf
1 c. à table de crème
1 ½ tasse de pomme râpées (pelées ou non
½ tasse de raisins
1 tasse de farine de blé
¾ c. thé de soda
¾ c. thé de sel
1 c. thé de poudre à pâte
¼ c. thé de muscade
Garniture :
1 c. thé de cannelle
1 ½ c. table de sucre
Battre l’huile, le sucre, l’œuf et la crème.
Ajouter les pommes et les raisins.
Ajouter ensuite les ingrédients secs.
Mettre dans les moules.
Saupoudrer de la garniture.
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