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 | Sujet: Gâteau au chocolat :  Mar 16 Sep 2014 - 18:49 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]250 gr. beurre non salé1/4 ta. cacao1 ta. eau froide2 ta. farine blanche,tout usage2 ta. sucre1/2 c.thé sel1 ta. crème sure2 gros oeufs1 c.ta. bicarbonate de soupePréchauffé le four à 350°f1)Dans une casserole,porter à ébullition le beurre,cacao et l'eau à feu moyen-vif.Retirer du feu.Dans un grand bol,mélanger la farine,le sucre et le sel.Ajouter lapréparation au chocolat et mélanger avec une cuillère de bois.Ajouter la crème sure,les oeufs et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.2)Verser la pâte dans un moule beurré et enfariné de 13 po. X 9 po.Cuire au four de 30 - 35 mn....Déposer le moule sur une grille et laisser refroidirjusqu'à ce que le gâteau soit tiède.Glaçage:125 gr. beurre1/4 ta. cacao1/4 ta. lait1 c.thé vanille3 ta. sucre à glacer1)Dans un grand bol,battre au batteur électrique,le beurre,cacao,lait et vanille.Ajouter le sucre à glacer peu à peu et mélanger jusqu'à ce soit lisse.Étendre sur le gâteau refroidi.source: coup de pouce Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence | |
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