Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Partagez | 
 

 Muffins aux fraises & bananes :

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
France

avatar

Messages : 1497
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 52
Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Muffins aux fraises & bananes :   Mer 28 Mai 2014 - 11:05

:recette validé 
1 1/2 tasse de farine 
1/2 tasse de flocons d'avoine 
2/3 tasse de sucre 
1 c. à table de poudre à pâte 
1/2 c. à thé de sel 
1/4 à 1/2 c. à thé de cardamome au goût (facultatif) 
1 gros oeuf 
1/2 tasse de beurre fondu 
1 1/3 tasse de bananes très mûres en purée (environ 3) 
1 tasse de fraises fraîches coupées en morceaux 




Étapes 

Étape 1: 
Préchauffer le four à 375°F

Étape 2: 
Mélanger ensemble la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la cardamome (si désiré). Réserver.

Étape 3: 
Dans un grand bol, battre l'oeuf à la fourchette. Ajouter le beurre fondu et les bananes et mélanger à la cuillère de bois jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Étape 4: 
Incorporer les ingrédients secs en remuant juste assez pour humecter.

Étape 5: 
Ajouter délicatement les fraises à la préparation.

Étape 6: 
Déposer la pâte dans des moules graissés et cuire au four de 20 à 25 minutes. 


Commentaires 
La cardamome est facultative... mais si vous aimez cette épice... vous serez ravi puisqu'elle parfume légèrement et ajoute une saveur particulière à ces muffins. Vous pouvez remplacer les fraises par des bleuets et même par des canneberges fraîches ou congelées. 


Recette par : mandoline


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
Revenir en haut Aller en bas
 
Muffins aux fraises & bananes :
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Dossiers spéciaux :: Toutes les recettes du membre France-
Sauter vers: