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 Pain épicé aux pommes :

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France

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Date d'inscription : 23/10/2013
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Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Pain épicé aux pommes :   Jeu 22 Mai 2014 - 10:32

:recette validé 
2 ta. jus de pomme
1 1/2 ta. sucre
1 ta.huile
1 c.thé cannelle moulue (moi cannelle sucrée)
3/4 c.thé clou de girofle moulu
1/2 c.thé muscade moulue
1 ta. pommes épluchées,évidées et râpées
1/2 ta. poires râpées
4 ta. farine blanche
2 c.thé poudre à pâte
1 ta. pécanes en morceaux

Dans une casserole,mettre le jus,sucre,huile,épices,raisins et pommes
et faire cuire sur un feu doux pendant 5 mn.
Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Ajouter la farine,poudre à pâte et les noix.
Bien mélanger et verser dans un moule à pain graissé et enfariné de 10"x4".
Cuire au four à 350° pendant 1 h 30.
Laisser refroidir 15 mn. et démouler.


source: tout simplement délicieux


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