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 Lasagne roulé :

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France

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Date d'inscription : 23/10/2013
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Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Lasagne roulé :   Mer 14 Mai 2014 - 10:35

:recette validé 
1 ta. tomates italiennes,broyées
2 gousse d'ail,hachées grossièrement
1 échalote,hachée grossièrement
4 lasagnes cuites
1 ta. épinards,équeutés,cuits
3/4 ta. fromage cottage
1 ta. poulet cuit,émincé
1/2 ta. champignons en quartiers
sel et poivre
1/8 c.thé muscade moulue
1/2 ta. mozzarella râpé

Au robot culinaire,réduire en purée les tomates,ail et échalote.
Étaler les lasagnes à plat et tartiner de purée de tomates.
Ajouter en couche successive,les épinards,fromage,poulet et champignons,terminer par le reste de la purée de tomates..saler et poivrer & saupoudrer de muscade....
Rouler chaque pâte comme un cigare.
Déposer les rouleaux dans une lèchefrite enduite antiadhésive et recouvrir de mozzarella.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage ait légèrement doré.

source:Cuisine santé..qu'est-ce qu'on mange#4


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