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 Fèves au lard :

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France

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MessageSujet: Fèves au lard :   Mar 13 Mai 2014 - 10:32

:recette validé 
2 ta. fèves blanches
1/2 ta. mélasse
1 c.thé moutarde sèche
1 lb. de lard salé entrelardé
1 oignon haché

Tremper les fèves toute une nuit.
Rincer et faire bouillir dans une nouvelle eau pour les attendrir.
Mettre les fèves dans un pot en grès et ajouter la mélasse,moutarde sèche et l'oignon.
Ajouter de l'eau à égalité des fèves.
Cuire au four à 325° pour 6-8 hrs en rajoutant de l'eau si besoin.
Retirer le couvercle vers la fin de la cuisson afin de les faire dorer.

source: endos du sac de fèves


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MessageSujet: Re: Fèves au lard :   Mar 13 Mai 2014 - 11:14

merci 2 pour cette nouvelle recette de fèves au lard  j\'aime


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Bonne journée Invité
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MessageSujet: Re: Fèves au lard :   Mar 13 Mai 2014 - 11:29

bienvenue2


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MessageSujet: Re: Fèves au lard :   

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Fèves au lard :
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