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 Tarte au sucre très simple !

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Janine

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MessageSujet: Tarte au sucre très simple !   Jeu 12 Déc 2013 - 11:00

:bonjour2 

Je suis à regarder l'émission: Alors on jase et la belle-mère de Joel a donné une recette de tarte au sucre extrêmement facile à faire et il parait que ça goûte le ciel  :lol 1: 

Une fois cuite ça fait une petite croute sur le dessus.
Belle suggestion pour les Fêtes je trouve  j\'aime 



Tarte au sucre de Claudette Bombardier

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Conservation : 5 jours au frigo
Congélation : 6 mois
Portions : 6 à 8


3 tasses (750 ml) de cassonade
1 tasse de (250 ml) de lait
5 c. à soupe (75 ml) de farine
2 œufs
1 abaisse de pâte à tarte


Battre tous les ingrédients au mélangeur, verser dans l'abaisse et cuire au four à 350 °F (180 °C) 45 minutes.

Bonne appétit   :menoummm:


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La vie est belle, profitons d'elle !
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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Jeu 12 Déc 2013 - 17:34

merci  pour la recette. Certain que je vais l'essayer, j'aimerais donc trouver une recette de tarte au sucre qui serait comme la tarte au sucre que ma belle-maman faisait.
 Je lui avais demandé sa recette, elle me l'a donnée.
 Du sucre
 de la cassonade
 de la farine
 du lait Carnation
 un peu de vanille.
 J'ai jamais été capable de la faire comme celle qu'elle faisait. Ça goûtait le ciel :Ginette 1: .
 Depuis qu'elle cuisine pour les anges, 35 ans que je cherche une recette comme la sienne   
 
 Claudette Taillefer, m'a appris a faire des bons rôtis de porc et bœuf. Avant quand mon mari arrivait de faire l'épicerie avec un rôti de porc et de  bœuf, c'était comme si il me donnait une  tape au visage. Claudette a des bonnes recettes. Je vais faire la tarte su sucre que tu nous partage Janine, je t'en redonne des nouvelles.merci 2


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Bonne journée Invité


Dernière édition par @Cuisinière le Sam 16 Juil 2016 - 21:58, édité 2 fois
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Pierre



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MessageSujet: Simple mais succulent!   Ven 13 Déc 2013 - 9:43

allo  Janine.
 :merci 3  pour ce partage. Je connaissais la recette et la texture est vraiment onctueuse grâce aux oeufs qu'on y ajoute.

Vite fait et bien fait! Un dessert à essayer et à faire connaître!

 :bravo:  pour  cette belle recette!

 :BECS: Amitiés.
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Rejeanne

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Ven 13 Déc 2013 - 13:07

merci 2 Janine je les prise en note
je vais la faire bientôt  j\'aime


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La liberté qui est en nous est plus forte que les prisons à l'intérieur des quelles nous sommes .
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Jean

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Lun 11 Juil 2016 - 11:18

Bonjour,

J'ai fait cette tarte elle est délicieuse.

Suite a l'ajout de Cuisinière, j'ai pris du lait carnation pour faire la tarte, j,aime ce lait en cuisine.

Et j'ai ajouté des noisettes de beurre en surface avant d'enfourner.

Autrement j'ai suivi la recette a la lettre.

Je vous conseil cette tarte si vous aimez la tarte au sucre celle-ci est parfaite, très facile et immanquable.   Elle dégage une odeur qui rappelle les gourmandises de l'enfance.

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A la sortie du four, encore bien gonflée, on dirait qu'elle va exploser... :lol 1:
Du beurre flotte au centre.

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Une fois reposée, elle est croustillante en surface et plus de trace de beurre.
Trop chaude pour être coupée, faudra attendre.   Hi misère...

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Enfin coupée et prête a servir. 

A refaire,

Merci Janine.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Janine

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Ven 22 Juil 2016 - 18:09

Wowww Jean, je salive même si je suis pas une fan finie du dessert.....là tu m'as eu   :oui-oui:   elle est tout simplement superbe   :hummm:    woin tu là fais le 11 juillet il en reste surement puuuuuu :lol 1:   car honnêtement j'en aurais pris une pointe avec un bon ti boc de lait froid   :oui-oui:    merci beaucoup pour ton partage et photo :j'aime:


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Jean

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Ven 22 Juil 2016 - 18:16

Merci bien Janine, content qu'elle te plaises.

Elle ressemble a celle que tu as vu a la télé ?



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Janine

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Ven 22 Juil 2016 - 18:24

Mets-en....même si ça fait longtemps, je n'ai pas oublié cette merveille et si je veux être honnête la tienne est dur à battre   :oui-oui:


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Jean

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Ven 22 Juil 2016 - 18:27

Ah! content je me disais que le fait d'avoir changé le lait aurait peut-être pu lui changer l'allure.

Merci.



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Corralou

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Ven 22 Juil 2016 - 22:39

regarde Jean

ma tarte au sucre ressemble a la tienne  il ne manque qu'un oeuf et 1   1/2 tasse de cassonade

[size=32]Tarte au sucre 3 minutes de sukie de Corralou[/size]
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Cette tarte au sucre se fait vraiment en 3 minutes. Elle se coupe sans bavure ni coulage.Elle est vraiment délicieuse.
1 fond de tarte congelé 
1 et 1/2 tasse de cassonade bien tassée 
1tasse de lait évaporé Carnation 
2 c. à soupe de farine 
1 œuf 
1 demi c. à thé de vanille 

Mélanger la farine et la cassonade ensemble et mettre dans le blender ajouter le lait l’œuf et la vanille. Pulser a grande vitesse afin de bien mélanger à l’aide d’une spatule raclé le bol et pulser a nouveau. 

Couler dans la croute a tarte non cuite. 

Cuire à 400F 10 minutes.laisser la tarte dans le four et baisser le four. 
Puis à 300F 30 minutes 

CONSEIL


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Jean

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Sam 23 Juil 2016 - 13:29

Très belle Corralou ta tarte, elle est a ma liste a faire depuis un bon bout... Ciel trop de recettes a faire... :lol 1:



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Corralou

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Sam 23 Juil 2016 - 16:57

Jean 
moi la prochaine fois je vais ajouter les ingrédients comme la tienne car la tienne est plus épaisse. Je ne doute pas qu'elle soit bonne ce sont les mêmes ingrédients que la mienne,. :j'aime:


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Jean

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Dim 24 Juil 2016 - 7:29

Ce qui me frappe de ta tarte par rapport a celle dénichée par Janine c'est la grande différence entre les quantités de sucre, ça veut dire qu'on peut jouer avec ça.    La prochaine fois je vais couper sur le sucre, la tarte y gagnera même si elle est bien bonne comme elle est.

Tu nous diras Corralou quand tu essaieras.



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Corralou

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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Dim 24 Juil 2016 - 20:54

cuisinière

c'est ici que tu parle de vanille dans la tarte au sucre



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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sujet: Re: Tarte au sucre très simple !   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Jeu 12 Déc 2013 - 18:34[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


merci  pour la recette. Certain que je vais l'essayer, j'aimerais donc trouver une recette de tarte ausucre qui serait comme la tarte au sucre que ma belle-maman faisait.
 Je lui avais demandé sa recette, elle me l'a donnée.
 Du sucre
 de la cassonade
 de la farine
 du lait Carnation
 un peu de vanille.
 J'ai jamais été capable de la faire comme celle qu'elle faisait. Ça goûtait le ciel [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] .
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 Claudette Taillefer, m'a appris a faire des bons rôtis de porc et bœuf. Avant quand mon mari arrivait de faire l'épicerie avec un rôti de porc et de  bœuf, c'était comme si il me donnait une  tape auvisage. Claudette a des bonnes recettes. Je vais faire la tarte su sucre que tu nous partage Janine, je t'en redonne des nouvelles.merci 2



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Coucoucorralou, n'oublie pas de nous laisser un petit message S T P  Merci. Bonne journée 


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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Tarte au sucre très simple !   Dim 24 Juil 2016 - 21:23

Vous faites vos expériences, quand la tarte sera parfaite, je vais la faire à mon tour. Corralou, je donnais la recette de ma belle-maman un peu de ci et de ça, je cherche une recette comme elle faisait. Je ne l'ai jamais vu prendre un livre de recette pour cuisiner, pourtant tout ce qu'elle faisait était bonnnnn  C'était la mère de mon mari, décédée à 79 ans.
 Mes enfants se souviennent d'elle pour ses assiettées quand elle nous recevait. Quand ils en parlent, ils disent " grand maman voulait nous servir en un repas ce qu'on aurait pu manger dans toute  les fêtes de l'année" Ils montaient à l'étage et sautaient sur place pour faire descendre le repas. Moi je ne me gênais pas, je laissais le trop plein dans l'assiette
 
Merci d'avoir remonté le post. Corralou  Je garde la recette dans ma liste :Bonne soirée 2


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