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 Gâteau aux pommes tout simple

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5 participants
AuteurMessage
Annette

Annette

Messages : 3592
Date d'inscription : 02/04/2012
Localisation : France

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MessageSujet: Gâteau aux pommes tout simple   Gâteau aux pommes tout simple EmptyMer 18 Sep 2013 - 8:01

Gâteau simplissime aux pommes
ou gâteau 5.4.3.2.1 de Tupperware

       - La pâte:


5 c à soupe (à table) de farine bombées,
4 c à soupe de sucre rases,
3 c à soupe de lait, 3 pommes,
2 c à soupe d'huile,
1 oeuf,
1 sachet de levure chimique.

- La crème:

80 gr de beurre,
50 gr de sucre blanc et 50 gr de vergeoise blonde.
1 sachet de sucre vanille,
1 œuf.

Préparation :

Dans un premier temps, mélanger tous les ingrédients de la pâte et les pommes coupées en petits morceaux. 

Mettre dans un plat beurré et fariné ou dans un moule en silicone et mettre cuire pendant 20/25 min à 180/200°C.


Pendant que le gâteau cuit, mélanger les ingrédients de la crème: faire fondre le beurre, ajouter les sucres, et ajouter l'œuf dans le mélange pas trop chaud.


Quand le gâteau commence à colorer, mettre la crème sur le gâteau, et prolonger la cuisson pendant 10/15 min à 180°. Cette crème va se transformer en caramel !!!

Trucs et astuces :

variez les fruits, çà vous fera un dessert différent à chaque fois !!

avec des poires, ajoutez qq c à soupe d'alcool de poires, un peu de poudre d'amandes, ou encore qq gouttes d'extrait d'amande.

vous utilisez des fruits au sirop ??? remplacez le lait par le jus des fruits.









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Age : 82
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes tout simple   Gâteau aux pommes tout simple EmptyMer 18 Sep 2013 - 13:08

merci 2  pour la belle recette Annette.
 pour aider les cuisinière québécoises j'ai trouvé ceci sur Recettes du Québec


 Si vous n'avez pas de sachet de sucre vanillé vous pouvez substituer par 2 c. à soupe de sucre + 1 c. thé de vanille.
 un sachet de 8 gr de levure chimique: équivaut à 2¼ c. à thé de poudre à pâte
 la vergeoise blonde c'est de la cassonade blonde
 
 Il doit être :menoummm: ce dessert :merci 12:


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Mitsy

Mitsy

Messages : 7527
Date d'inscription : 09/04/2012
Localisation : Bourgogne/FRANCE

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes tout simple   Gâteau aux pommes tout simple EmptyMer 18 Sep 2013 - 14:57

coucou je confirme, c'est une excellent gâteau, j'ai la recette et l'ai faite plus d'une fois. Merci Annette
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Ginette

Ginette

Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes tout simple   Gâteau aux pommes tout simple EmptyMer 18 Sep 2013 - 20:54

mumm! la saison des pommes arrive  ça semble très bon  j\'aime merci 2


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Gigi45

Gigi45

Messages : 1420
Date d'inscription : 17/06/2012
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes tout simple   Gâteau aux pommes tout simple EmptyJeu 19 Sep 2013 - 14:24

humm , on s'en pourléche les babines .Il y a longtemps que j'ai cette bonne recette .Je ne fais pratiquement plus de gateau pour 2 c'est trop
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes tout simple   Gâteau aux pommes tout simple Empty

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