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 Biscuits aux dattes et noix

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Lucie

Lucie


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MessageSujet: Biscuits aux dattes et noix   Biscuits aux dattes et noix EmptyMer 9 Fév 2011 - 21:16

Biscuits aux dattes et noix
source Lucie inspirée d'une recette de Melam sur Pause amicale et gourmande


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Donne 75 biscuits environ

1½ de tasses de margarine
1½ tasses de sucre
4 gros œufs
4 tasses de farine
Une pincée de sel
2½ c. à thé de poudre à pâte

Zeste de 1 orange
¾ tasse de noix hachées

¼ tasse de graines de lin

Appareil pour carré aux dattes (moi dattes, eau et jus d’orange)

Mélanger la margarine, le sucre et les œufs. Bien fouetter et ajouter les noix et les graines.


Mélanger ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte; mélanger et ajouter le zeste.

Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs.

Déposer par cuillérée sur une tôle à biscuits sur un papier parchemin.
Faire un trou avec les doigts légèrement humides et y ajouter le mélange aux dattes.

Cuire au four à 350°F, de 12 à 15 minutes ou jusqu’à doré.
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Biscuits aux dattes et noix
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