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 Boulettes aux tomates(A)

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@Cuisinière
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MessageSujet: Boulettes aux tomates(A)   Jeu 28 Mar 2013 - 23:01

Boulettes aux tomates(pour régime calculé de 1200 calories par jour)
source (Cuisinière)approuvée par une nutritioniste diplomée
1 livre de boeuf haché maigre
1 oignon haché
1 branche de céleri tranché
1 petite boîte de pâte de tomate(1/4 de tasse)
1 cuil. à thé de concentré de boeuf
1 tasse d'eau
Sel et poivre au goût
Amener à ébullition, l'eau et le concentré de boeuf.
Ajouter tous les autres ingrédients à la viande.
La déposer par grosses cuil. à table dans le bouillon.
Mijoter doucement 15 minutes
Donne 4 portions de 3 équivalents chacune


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Bonne journée Invité
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Boulettes aux tomates(A)
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